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  • 安徽特產有哪些

    時間:2022-11-26 04:34:18 美食特產 我要投稿

    安徽特產有哪些

      安徽的資源豐富,茶竹林特產豐富,全國十大名茶中,安徽占4個,除了茶葉,美食、煙酒、工藝品等等都是安徽盛產的物品。安徽有哪些特產值得一帶呢?下面我們來看看吧!

      黃山毛峰地

      黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間,巍峨奇特的山峰,蒼勁多姿的勁松,清澈不湍的山泉,波濤起伏的云海,號稱黃山“四絕”,引人入勝。

      祁門紅茶

      祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤泛灰光,俗稱“寶光”;香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永,湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮。

      宣紙

      宣紙中有一種名叫“四尺丹”的,就是為了紀念孔丹,一直流傳至今。

      六安瓜片

      六安瓜片茶的采制與一般烘青綠茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘時須待頂芽 開展,嫩葉生長成熟,這樣可使茶中有益成份含量提高。

      宣筆

      宣筆選料精審,工藝要求嚴格,主要以免毛、羊毛、狼毛、雞毛與獾毛為原料,要經過選料、修筆、套裝、刻字等工序。宣筆有“裝潢雅致、毛純耐用、剛柔適中、尖圓齊健”的獨特風格

      太平猴魁

      太平猴魁產于黃山北麓的黃山區,由于產地低溫多濕,土質肥活,云霧籠罩,故而茶質別具一格: 茶芽挺直,肥壯細嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優秀特征,是尖茶中最好的一種。

      碭山酥梨

      碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。

      符離集燒雞

      此雞肉爛脫骨,肥而不膩,鮮味醇厚,齒頰留香。此菜產于安徽省宿縣,原名“紅雞”,是聞名全國的特

      徽墨

      安徽文房四寶之一,因產于古徽州府得名,績溪為其主要產地。徽墨享有落紙加深,萬載存真之譽。具有色澤黑潤,入紙不暈,歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色,為書畫家必備佳品。

      來安花紅

      “花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。

      滁菊

      菊花,別名“延壽客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解熱作用。入藥用的菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序,主產于浙江、安徽、河南等地。

      口孜大蒜

      大蒜,是群眾大分喜愛的大眾化食品,最新科研成果表明,它不僅有營養豐富,味道鮮美,增進食欲,助消化之功能,而且還有殺菌抗癌的特殊效果。

      古井貢酒

      古井貢酒屬濃香型大曲酒,產于安徽省亳州減店集。

      靈璧石

      靈璧縣因盛產玉石,故得名靈璧。靈璧石分奇石,磬石和大理石。

      岳西翠蘭

      茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠,細毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡。

      徽州漆器

      有100多年的歷史,它是利用天然植物提煉的一種生漆,摻以綠松石,丹砂,珊瑚,青筋籃,朱砂等有色礦,動物質調和而成(稱土漆,菠蘿漆),用它漆成的硯盒,果盒,筆筒,筆桿,徽籃,花瓶等漆器,五彩斑斕,絢麗奪目。

      舒城貢席

      舒席是弛名中外的傳統手工藝品,其選料精嚴,專用水竹。竹篾通過剖、刮、煮、曬等工序后方可編織。

      無為板鴨

      又稱無為熏鴨,是無為縣傳統清真名食,已有100多年歷史。色澤金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美,回味雋永,聞名全國。

      涌溪火青

      鮮茶葉如碧玉,味似花香;采摘標準,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有聲;色如墨玉,油泣顯毫;湯色杏黃明凈,滋味醇正甘甜;質優形美,耐泡持久,攜帶方便,實乃茶中之珍品。

      舒城小蘭花

      蘭花茶的品質特征是:外形芽葉相連似蘭草,色澤翠綠,勻潤顯毫。沖泡后如蘭花開放,枝枝直立杯中,有特有的蘭花清香,俗稱“熱氣上冒一支香”;湯色綠亮明凈,滋味濃醇回甘,葉底成朵,呈嫩黃綠色。

      亳白芍

      亳州是漢代著名醫學家華佗的故鄉,享有“藥都”之譽。它與河南禹州(今禹縣)、輝州(今 輝縣)、河北祁州(今安國縣)并稱四大藥都,是中國四大藥材集散地之一。

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