株洲特色美食

時(shí)間：2020-08-30 18:23:53 美食特產(chǎn) 我要投稿

株洲特色美食

　　株洲，一座火車(chē)?yán)瓉?lái)的城市。都說(shuō)民以食為天，雖然株洲街頭到處都是各式各樣、紛紛雜雜的餐館，但倘要說(shuō)起株洲的特色美食，可能大多數(shù)人并不清楚。下文是旅游網(wǎng)整理的株洲特色美食，希望能幫助到你。

　　第一味：臭豆腐

　　四四方方的小塊，大多數(shù)為黑色，也有白色和黃色的，軟硬程度隨個(gè)人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是來(lái)株洲一定不可錯(cuò)過(guò)的美食。如果是北方的朋友來(lái)，請(qǐng)一定要請(qǐng)吃臭豆腐哦，因?yàn)楸狈匠舳垢目谖妒峭耆灰粯拥?

　　第二味：糖油粑粑

　　炸出來(lái)金燦燦的`外酥內(nèi)軟，外面甜酥酥里面香軟軟，喜歡吃甜食的朋友一定不能放過(guò)。(注意哦，有軟版和硬版的，嘿嘿)株洲到處都有，之前小編辦公室樓下天天有個(gè)喇叭在喊“糖油粑粑啦!”，不過(guò)最近沒(méi)了。

　　第三味：唆螺

　　株洲的河螺都長(zhǎng)得細(xì)細(xì)小小的，個(gè)頭絕對(duì)不大。店主會(huì)先用鉗子把它的屁屁去掉，然后帶殼洗凈，隨著各店秘制的調(diào)料一起煮，吃的時(shí)候，對(duì)著田螺的開(kāi)口處輕輕一唆，就可以把美味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一起吃下。

　　第四味：燈芯糕

　　喜歡吃甜品的比較適合，燈芯糕甜而不膩，香味純正。正宗的燈芯糕可以用打火機(jī)點(diǎn)燃喔!小編還親自試過(guò)。

　　第五味：口味蝦

　　既然是口味蝦，所以味道都重，很符合株洲人口味的夜宵首選。之前小編做過(guò)蝦子的盤(pán)點(diǎn)喔。

　　第六味：口味蟹

　　和口味蝦一樣，夜宵首選，也是很不錯(cuò)的推薦。一般吃蝦的地方都有蟹吃喔!一橋底下好多店子。

　　第七味：醬板鴨

　　這是一種用中草藥熬制的鴨子，外表看起來(lái)是黑色的，才吃不覺(jué)得辣，等吃上兩口你就會(huì)直呼過(guò)癮，很是有嚼勁。市中心就有仙都、絕味、久久丫，隨你選哦!

　　第八味：冰糖湘蓮

　　炎炎夏日，一碗冰糖蓮子送來(lái)思思清涼。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，具有降血壓，健脾胃，安神固精，潤(rùn)肺清心的功效。冰糖湘蓮湯清，蓮白透紅，蓮子粉糯，清香宜人。小編忍不住想一次吃?xún)赏?

　　外地的盆友們，要不要嘗嘗看呀?

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