內黃的特產是什么

時間：2020-10-19 14:04:23 美食特產我要投稿

內黃的特產是什么

　　導語：內黃地處黃河故道，因黃河而得名，是中國民間文化藝術之鄉。以下是小編為大家分享的內黃的特產是什么，歡迎借鑒！

　　1、內黃花生

　　花生，俗稱“落花生”，在我國種植歷史悠久。主產于河南、山東、河北、廣東、四川等地，其中尤以河南內黃“內黃花生”的品質最富盛名。內黃花生果遠銷于美國、歐盟等國家和地區，內黃花生產區是河南省出口花生質量安全示范區。具《內黃縣志》記載，花生是內黃傳統作物，在民間被譽為“長生果”，有“常吃花生能養生，吃了花生不想葷”之說。清光緒末年，引入普通大型拖秧花生，逐漸取代了小花生。在內黃流傳著很多有關花生的傳說，其中有個傳說是這樣講述的：很久很久以前，花生的`果實是長在枝杈上的，說是有一家母子倆，兒子叫石滾兒，靠種花生為生，可是那些饞嘴的大鳥、小鳥天天來叨花生，折騰得這娘兒倆不能安生。有一天中午，該做飯了，石滾兒娘叫石滾兒到地里看花生，石滾兒到了地里，那些大鳥、小鳥又在地里叨花生吃，害的石滾兒顧東顧不了西，顧西顧不了東。

　　2、內黃大棗

　　個大肉厚、富有彈性、酸甜可口、營養豐富，有極好的醫療保健作用。早在唐代，內黃大棗就被列為貢品。九月中旬是棗子成熟的季節，此時來安陽可以品嘗新鮮的內黃大棗。內黃是我國農業大縣，國家生態示范縣，科技先進縣，國家命名的“中國紅棗之鄉”，大規模種棗歷史1500余年，內黃大棗在1915年巴拿馬萬國博覽會上曾獲銀獎，被稱為“東方紅寶”。全縣現有棗林45萬畝，600多萬株，年產大棗6000萬公斤，面積、產量居全國之首。內黃大棗品種繁多，當家品種為扁核酸。后河鎮1998年產棗2700萬公斤，居全國鄉鎮首位，該鎮投資500萬元建起了后河鎮紅棗專業批發市場，日成交額百萬元，林果業產值超億元。僅紅棗一項，全鄉人均收入1500元。

　　3、棗相情紅棗

　　內黃縣棗相情紅棗專業合作社成立于2008年8月，其前身為內黃縣后河鎮紅棗協會。內黃縣棗相情紅棗專業合作社設理事長1名，副理事長l名，理事23名，社員360名，合作社以“服務社會、謀求全體社員共同利益”為宗旨，主要職責是以“推廣科技、服務棗農”，指導棗農搞好無公害生產，提高產品質量，同時帶動農戶發展高效特色農業、農副產品深加工，提供農產品銷售服務，促進農民增收。該合作組織是一個集科技服務、新技術、種植新品種、新模式示范推廣和農副產品深加工于一體的農民專業合作組織，輻射內黃及滑縣、湯陰三縣共18個鄉鎮，帶動農戶3000余戶，形成上聯科研院所，下接科技示范戶、種植戶，中有農民技師、營銷經紀人、紅棗加工企業的組織網絡，實現了以科技興產業、以市場活產業、以拉伸產業鏈條富棗農的發展目標。

　　4、河南大棗

　　靈寶大棗產于河南內黃。河南大棗因品種不一，其所含營養成分及其藥用價值也各不相同。灰棗和雞心棗最著名。雞心棗因其形似雞心而得名。該棗核仁相離，搖之有聲，風味更好，具有活血養顏，補中益氣的功能，是滋補佳品。灰棗個大皮薄，肉肥核小，味如蜜，質地柔軟，彈性較強，受壓后可復原狀；棗肉實在、皺紋淺而細密，皮與核之間無間隙。營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪和糖，鈣、磷、鐵等人體必須的物質。鮮棗中維生素的含量特別高。被譽為“天然維生素小倉庫”。它具有養血、補血、活血、強心、開胃、健脾、舒肝等醫療功能。

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