墨西哥特產(chǎn)是什么

時(shí)間：2020-10-24 12:28:13 美食特產(chǎn) 我要投稿

墨西哥特產(chǎn)是什么

　　墨西哥合眾國（西班牙語：Los Estados Unidos Mexicanos），簡稱墨西哥，是北美洲的一個(gè)聯(lián)邦共和制國家，下面是小編為大家?guī)淼哪鞲缣禺a(chǎn)是什么，希望大家喜歡。

　　墨西哥特產(chǎn)是什么

　　1、龍舌蘭酒

　　龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個(gè)小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時(shí)也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因?yàn)榇司频脑虾芴貏e，以龍舌蘭（agave）為原料。龍舌蘭酒 Tequila 烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。只有以藍(lán)色韋伯龍舌蘭為原料生產(chǎn)的酒精飲料才能叫做龍舌蘭酒（特其拉）[Tequila]。龍舌蘭酒（特其拉）[Tequila] 是一種地區(qū)性的酒精飲料，從藍(lán)色韋伯龍舌蘭的頭（指龍舌蘭的短縮莖和殘存的葉基）中榨取汁液后發(fā)酵蒸餾而得。龍舌蘭作物的頭，用來制造龍舌蘭酒（特其拉）[Tequila] 。

　　2、墨西哥仙人掌

　　沙漠英雄花仙人掌原產(chǎn)于美洲。從美國的北部到南美洲的南部，仙人掌的產(chǎn)地分布很廣，種類也很多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界約有2500多種仙人掌類植物，其中約一半生長在墨西哥，因而它被稱為“仙人掌之國”。假如你在墨西哥乘車旅行，經(jīng)常可以看到球拍形、圓球形、木樁形等形狀千奇百怪的仙人掌，其中近10米高的巨人柱仙人掌成為墨西哥的標(biāo)志性風(fēng)景。難怪在有關(guān)墨西哥的開國傳說中，以及在墨西哥的國旗和國徽中，仙人掌都是不可或缺的元素。仙人掌也是墨西哥的國花，是墨西哥民族在逆境中堅(jiān)強(qiáng)不屈精神的象征。仙人掌是一種神奇的植物。它既能耐高溫，又能耐嚴(yán)寒，也能在沙漠、半沙漠等十分惡劣與貧瘠的'環(huán)境中傲然挺立，綻放出千嬌百媚的花朵，生命力十分頑強(qiáng)，因而被人們譽(yù)為“沙漠英雄花”。在阿茲特克人的神話中，仙人掌被認(rèn)為是生命之樹，因?yàn)樗菟乐螅瑫?huì)產(chǎn)生新枝，永生不滅。

　　3、墨西哥玉米宴

　　墨西哥玉米宴墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷;最高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。“達(dá)瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。

　　4、墨西哥菜

　　談到吃西餐，人們可能更多光顧的是法國、意大利、德國和俄式餐廳，卻對(duì)墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在當(dāng)今世界權(quán)威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法國、印度、中國和意大利菜齊名的世界五大菜系之一。走進(jìn)墨西哥餐廳，就被里面的服務(wù)員吸引住了，一個(gè)個(gè)漂亮的女孩，戴著墨西哥所特有的寬沿卷邊牛仔帽，穿著淺格子的襯衫，而且還十分帥氣地在襯衫下擺打了一個(gè)結(jié)，合身的褲子不松也不緊，自有一分悠閑和自在。餐廳里播放著十分地道的墨西哥音樂，隨著這歡快的節(jié)奏，讓人也不由自主地歡樂起來，當(dāng)然如果你愿意的話，可以跟著節(jié)奏來一段墨西哥牛仔舞。在自助餐區(qū)的墨西哥菜肴不算是最多的，但卻十分的精致，看得出來是經(jīng)過廚師精心挑選，才介紹給廣州顧客的。有許多的菜式是我從未看見過的，但看上去卻是色彩豐富，格外誘人的。

　　5、墨西哥咖啡

　　由于地理環(huán)境和氣候原因，墨西哥咖啡栽種地區(qū)靠近危地馬拉，生產(chǎn)分類屬中美洲類型。主要產(chǎn)區(qū)為：柯柯拉貝古、澳阿路卡各州，產(chǎn)品多為高地生產(chǎn)的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等級(jí)按海拔高度分為三類：阿爾杜馬拉（219-1280米），普里馬.拉貝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美國。其特點(diǎn)是口感順華，高酸度，中等醇度，略帶堅(jiān)果余味。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。墨西哥人熱情樂觀，墨西哥咖啡中的巧克力完美地體現(xiàn)了這一點(diǎn)。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要區(qū)別在于是否含酒精，我們首先介紹不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放進(jìn)鍋里加熱，要保持中溫，火不要太大，牛奶一定不要沸騰。然后加入可可粉，充分溶解并攪拌均勻。如果你特別喜愛巧克力，可以用巧克力漿代替可可粉和牛奶混合。

　　6、多提亞面餅

　　多提亞面餅是墨西哥菜的標(biāo)志之一。用玉米粉或小麥粉制成的薄餅即“多提亞面餅”，是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。裹以各種香烤的肉類，鮮蔬配以新鮮調(diào)料，即成款款美食，令人“愛不釋口”。經(jīng)典的做法有“塔可”和“香烤夾肉Q餅”等。

　　7、蘇爾啤酒

　　蘇爾啤酒的英文為SOL，在西班牙語里面是太陽的意思，始創(chuàng)于1899年，靈感來自加勒比海灘上的燦爛陽光，定位于熱衷運(yùn)動(dòng)、生活態(tài)度積極樂觀，喜歡與與朋友一起分享快樂時(shí)光的年輕人群。蘇爾啤酒被外界認(rèn)為是墨西哥文化精髓的代表，在其105的歷史中，品牌形象逐漸和墨西哥的熱情奔放聯(lián)系在一起。龍舌蘭酒是墨西哥最著名的特產(chǎn)，酒性濃烈，頗能代表這個(gè)國家熱情如火的民性。

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