萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么

時間：2020-11-11 14:43:22 美食特產(chǎn) 我要投稿

　　萍鄉(xiāng)是一個人杰地靈的地方，當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)自然也是多不勝數(shù)，各有特色。接下來小編為大家推薦的是萍鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么，歡迎閱讀。

　　武功山紫紅米

　　紫紅米是萍鄉(xiāng)市特有的有色大米，主要分布在萍鄉(xiāng)市蘆溪縣武功山地區(qū)，其中以張家坊鄉(xiāng)的紫紅米最出名，栽培技術(shù)也最先進(jìn)，是紫紅米的重要生產(chǎn)基地。紫紅米具有滋陰補腎、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防止血管破裂、止血烏發(fā)之功效。

　　楊胡子米面

　　楊胡子米面是萍鄉(xiāng)最地道的'米面，歷史悠久，口味極佳，深受廣大萍鄉(xiāng)市民的喜愛。

　　秋葵

　　萍鄉(xiāng)人稱洋辣椒，秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。

　　南坑鵝肉

　　南坑鵝肉是萍鄉(xiāng)地方特色土菜，以獨特的口味深受廣大朋友的喜愛，香辣味鮮，質(zhì)感酥嫩，其歷史悠久、經(jīng)久不衰。

　　上栗酸棗糕

　　上栗酸棗糕是江西省傳統(tǒng)的漢族名點之一，說到咱萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的民間小吃，上栗的酸棗糕肯定是榜上有名，它的制作工藝已經(jīng)流傳上千年，慢享歷史、自然、人文、美食！待我穿越千年來品嘗！

　　萍鄉(xiāng)小炒肉

　　萍鄉(xiāng)小炒肉鮮香辣味美，是典型的江西萍鄉(xiāng)漢族風(fēng)味名菜。香辣鮮醇，原汁原味。

　　艾米古

　　艾米古又叫清明果或艾粑粑，是江西萍鄉(xiāng)民間節(jié)日傳統(tǒng)小吃，我們萍鄉(xiāng)地區(qū)喜歡在清明前后采摘艾草做成點心。

　　鹽果子

　　鹽果子是萍鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，土生土長，是一種地方的手工制作食品，風(fēng)味獨特，老一輩的人幾乎都會做。

　　蓮花血鴨

　　蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜一支，是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一族名菜，因具有：色美味香、鮮嫩可口的特點而被列入十大贛菜之一。2009年申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成功。

　　萍鄉(xiāng)花果

　　花果選用萍鄉(xiāng)本地生產(chǎn)的蔬菜瓜果的根，莖，葉，果實，通過切、雕、織等工藝造型，再經(jīng)過三十多道工序精制而成，并保持原形、原色、原味，色澤鮮艷，花紋別致，味道甘美，營養(yǎng)豐富，是宴會待客，饋贈賓客的珍貴禮品。

　　萍鄉(xiāng)麻辣

　　萍鄉(xiāng)麻辣經(jīng)過不斷改良發(fā)展，成為現(xiàn)在具有萍鄉(xiāng)特色的小吃，看著就讓人垂涎欲滴，是食客的最愛。

　　萍鄉(xiāng)炒粉

　　萍鄉(xiāng)炒粉是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的漢族小吃，提起家鄉(xiāng)的味道，萍鄉(xiāng)炒粉便是位居榜首的心頭好，它是街頭巷尾的熱門特色美食，解饞又頂饑，實為身在異鄉(xiāng)的萍鄉(xiāng)人心中最具思鄉(xiāng)的一道美食。

　　萍鄉(xiāng)臘味

　　萍鄉(xiāng)臘味堪稱一絕，易經(jīng)上就有“日希于陽而煬于火，曰臘肉”的記載，是萍鄉(xiāng)老百姓的家常菜。正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉待客，初次品嘗的外地人都贊口不絕，老少皆宜。

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