關(guān)于一周的禮儀培訓(xùn)總結(jié)
為進一步做好酒店的文明禮儀服務(wù)工作，經(jīng)過酒店領(lǐng)導(dǎo)同意，為期一周的針對餐飲服務(wù)人員的禮儀培訓(xùn)工作今天已經(jīng)圓滿結(jié)束了，現(xiàn)將培訓(xùn)總結(jié)如下：
以顧客為核心，顧客就是上帝一直是我們酒店的服務(wù)理念，近端時間服務(wù)人員中卻出現(xiàn)“懶、散、慢”等問題，導(dǎo)致客人投訴明顯增多，為應(yīng)對這一問題，經(jīng)過市場調(diào)查，選擇了葉子美容化妝學(xué)校的.老師進行了以禮儀服務(wù)為主的各項服務(wù)，效果明顯。
一是服務(wù)人員的工作態(tài)度明顯改觀。葉子美容的老師首先從服務(wù)觀念方面進行了培訓(xùn)，進一步強調(diào)了服務(wù)行業(yè)服務(wù)態(tài)度的重要性，使我們的服務(wù)人員端正了服務(wù)態(tài)度;其次是加強了形體和文明用語方面的培訓(xùn)，通過葉子美容老師的現(xiàn)場演示，讓我們的服務(wù)人員在日常工作中逐漸注意到微笑、文明用語的巨大作用;最后，還進行了專業(yè)的淡妝教授，讓我們的服務(wù)人員一改之前，要不裸妝工作，要不濃妝艷抹上裝的問題，整個酒店風(fēng)氣為之煥然一新。
培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)的服務(wù)人員都說，葉子美容的老師講的好，講的實在，都是自己在工作中應(yīng)該注意的問題，并紛紛表示，要在以后的工作中，把學(xué)到的切實應(yīng)用到日常工作中，為酒店的繁榮發(fā)展出自己的一份力。
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