酒店客房實(shí)習(xí)日志
日志，是一個(gè)漢語詞匯基本字義是指工作日志。日志主要發(fā)表在網(wǎng)絡(luò)，詳細(xì)介紹一個(gè)過程和經(jīng)歷的記錄。本文是小編精心編輯的，酒店客房實(shí)習(xí)日志希望能幫助到你！
酒店客房實(shí)習(xí)日志篇一
第一周
從汽車駛過酒店大門開始，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開始了雖說酒店管理不是我的專業(yè)，但既然選擇這里，只能義無反顧了，我的職位是培訓(xùn)生
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn)而培訓(xùn)我得以對酒店的基本情況能人所了解，這是家五星級酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會舍公司，管理層則是法國雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙娮R短淺的緣故第一次聽到培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說是到了客房部再分配部門個(gè)人感覺酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)
第二周
客房據(jù)說是酒店里最辛苦的部門了這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開荒”(酒店剛開張，把剛裝修好的房間收拾干凈)
現(xiàn)在是夏天，房間還沒裝好空調(diào)，非常之熱當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了給我們的工具是一個(gè)刀片，很不趁手，于我們就是雪上加霜了然而這只是開始罷了
接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已那是個(gè)很熱，很吵，還有點(diǎn)閑的地方因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的
第三周
PA部，想了好久想明白是“public area"的縮寫，公共區(qū)域嘛口語化一點(diǎn)說是要我做清潔工了終于想明白一點(diǎn)：哦，這就是培訓(xùn)生呀，哪里缺人就頂哪，但是培訓(xùn)到哪去了呢??
但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧個(gè)人感覺處得還可以吧，只要嘴上勤快點(diǎn)，然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器那是個(gè)晶面機(jī)，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開馬上就出事了機(jī)器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了，雖說沒撞到人是萬幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事)，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)?/p>
還好，最后是請工程部的同事用膠水給粘上，解決了我，不用賠
但仍心有余悸，不敢對機(jī)器有想法了
第四周
這周里有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果對PA工作的臟環(huán)境，我自是不樂意的于是某天在洗衣房同事的鼓動下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說過只要部門經(jīng)理同意，她愿意接收我的)，我當(dāng)時(shí)就去和部門經(jīng)理說了我說我想調(diào)回洗衣房去他問什么理由，我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因?yàn)楦谇⒌墙?jīng)理沒同意，當(dāng)時(shí)我也覺得這理由有些牽強(qiáng)了，說不過去但經(jīng)理還說讓我在PA呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去無功而返
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的好在PA里還有一些同齡人，平時(shí)打鬧下，嘻哈下，時(shí)間也就過去了，快一個(gè)月了，我的實(shí)習(xí)生活
第五周
我在前公司的經(jīng)理跟我說過，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底這幾天我就萌生了退意在我確信了學(xué)校每個(gè)月會從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下且心里很不服，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢，在哪?沒有人看到過，只是都聽說了
還情緒容易失控，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿，我的憤怒最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久現(xiàn)在想想，感覺他壓根就沒有跟我說什么，就是把我晾在一邊，他一直沉默昧不時(shí)還瞄下電視接著我辭職的念頭就沒那么強(qiáng)烈了，而想法還是有的這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”
我的實(shí)習(xí)第一月這么過去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來的好習(xí)慣，吃起了泡面別的沒什么，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會比我更不自在
第六周
都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開學(xué)了前幾天有個(gè)同學(xué)來看我們，說起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來著，因?yàn)榭梢运瘧杏X，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺了個(gè)人對這個(gè)沒什么感覺，我的在學(xué)校沒有美好回憶，說到這個(gè)就比較灰色
我現(xiàn)在的宿舍挺好前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架，據(jù)說是為幾了十塊錢這里沒有嗆人的煙味，還常有同事自覺拖地板用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧
第七周
對我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了，因此這工作越發(fā)枯燥，雖說主管確實(shí)人好在這個(gè)部門，學(xué)會使用機(jī)器很重要，無奈我已對機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥學(xué)會了跟人打招呼才是相對重要的，剛開始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見到每一個(gè)人都要打招呼，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過的我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好，但是會很麻煩，得眼觀六路，耳聽八方
放松警惕的時(shí)候也是有的，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒打招呼結(jié)果馬上就被投訴了以致到后面，降格以求，凡碰到部門經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了!
發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好，沒拖欠農(nóng)民工工資!
激動卻是絕對沒有滴，因?yàn)橐?50的押金，還要還個(gè)債，交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi)，理個(gè)發(fā)啊什么的，所剩無幾了!
第八周
愈發(fā)想調(diào)換部門了，往哪調(diào)呢?fù)?jù)說進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門走了，只能在部門里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過這么一考慮我能去的只能是樓層了那崗位叫“客房服務(wù)員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些
重要依據(jù)是，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在PA有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí)，我就會建議他們調(diào)PA來但這樣的建議總是會被拒絕在心底我要自己是不要在意別人的看法的我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會才是我的本意"
酒店客房實(shí)習(xí)日志篇二
第一周
從汽車駛過酒店大門開始，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開始了。雖說酒店管理不是我的專業(yè)，但既然選擇這里，只能義無反顧了，我的職位是培訓(xùn)生。
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對酒店的基本情況能人所了解，這是家五星級酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會舍公司，管理層則是法國雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙娮R短淺的緣故第一次聽到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說是到了客房部再分配部門。個(gè)人感覺酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。
第二周
客房據(jù)說是酒店里最辛苦的部門了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開荒”(酒店剛開張，把剛裝修好的房間收拾干凈)。
現(xiàn)在是夏天，房間還沒裝好空調(diào)，非常之熱。當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)刀片，很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。
接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是個(gè)很熱，很吵，還有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的。
第三周
PA部，想了好久想明白是“public area"的縮寫，公共區(qū)域嘛�？谡Z化一點(diǎn)說是要我做清潔工了。終于想明白一點(diǎn)：哦，這就是培訓(xùn)生呀，哪里缺人就頂哪，但是培訓(xùn)到哪去了呢??
但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧。個(gè)人感覺處得還可以吧，只要嘴上勤快點(diǎn)，然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器。那是個(gè)晶面機(jī)，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開馬上就出事了。機(jī)器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了，雖說沒撞到人是萬幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事)，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>
還好，最后是請工程部的同事用膠水給粘上，解決了。我，不用賠。
但仍心有余悸，不敢對機(jī)器有想法了。
第四周
這周里有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對PA工作的臟環(huán)境，我自是不樂意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說過只要部門經(jīng)理同意，她愿意接收我的)，我當(dāng)時(shí)就去和部門經(jīng)理說了。我說我想調(diào)回洗衣房去。他問什么理由，我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因?yàn)楦谇�。但是�?jīng)理沒同意，當(dāng)時(shí)我也覺得這理由有些牽強(qiáng)了，說不過去。但經(jīng)理還說讓我在PA呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去。無功而返。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在PA里還有一些同齡人，平時(shí)打鬧下，嘻哈下，時(shí)間也就過去了，快一個(gè)月了，我的實(shí)習(xí)生活。
第五周
我在前公司的經(jīng)理跟我說過，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下。且心里很不服，這所謂管理費(fèi)只有收的.時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢，在哪?沒有人看到過，只是都聽說了。
還情緒容易失控，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿，我的憤怒。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久。現(xiàn)在想想，感覺他壓根就沒有跟我說什么，就是把我晾在一邊，他一直沉默。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒那么強(qiáng)烈了，而想法還是有的。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”。
我的實(shí)習(xí)第一月這么過去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來的好習(xí)慣，吃起了泡面。別的沒什么，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會比我更不自在。
第六周
都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來看我們，說起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來著，因?yàn)榭梢运瘧杏X，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺了。個(gè)人對這個(gè)沒什么感覺，我的在學(xué)校沒有美好回憶，說到這個(gè)就比較灰色。
我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架，據(jù)說是為幾了十塊錢。這里沒有嗆人的煙味，還常有同事自覺拖地板。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧。
第七周
對我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了，因此這工作越發(fā)枯燥，雖說主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門，學(xué)會使用機(jī)器很重要，無奈我已對機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會了跟人打招呼才是相對重要的，剛開始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見到每一個(gè)人都要打招呼，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好，但是會很麻煩，得眼觀六路，耳聽八方。
放松警惕的時(shí)候也是有的，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒打招呼結(jié)果馬上就被投訴了。以致到后面，降格以求，凡碰到部門經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了!
發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好，沒拖欠農(nóng)民工工資!
激動卻是絕對沒有滴，因?yàn)橐?50的押金，還要還個(gè)債，交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi)，理個(gè)發(fā)啊什么的，所剩無幾了!
第八周
愈發(fā)想調(diào)換部門了，往哪調(diào)呢。據(jù)說進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門走了，只能在部門里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務(wù)員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些。
重要依據(jù)是，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在PA有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí)，我就會建議他們調(diào)PA來。但這樣的建議總是會被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會才是我的本意。"
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