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包餃子日記6篇【精華】
一天將要結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編整理的包餃子日記7篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天奶奶包餃子，我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。
奶奶告訴我，她先要準(zhǔn)備餡，我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面，再加了一些生姜，放了一個(gè)雞蛋，最后加點(diǎn)酒，餡準(zhǔn)備好了，開始正式包餃子了。
看奶奶包，我覺得很簡(jiǎn)單，但是我包的`時(shí)候確覺得很難：第一個(gè)破了個(gè)大洞，餡都漏出來了；第二個(gè)像春卷，長(zhǎng)長(zhǎng)的；第三個(gè)像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我，我也一直努力的學(xué)著，終于包了幾個(gè)好看的，奶奶說像河蚌，我開心極了。
中午我和哥哥吃力20個(gè)餃子，我的那份大多數(shù)都是我自己包的。吃著自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。
包餃子日記 篇2
今天是大年三十，中午我在外婆家和姐姐學(xué)包餃子!餡是媽媽配的、面是外婆和的、餃子皮是二姨媽搟的!我和姐姐們開始包起來了!真好玩、每個(gè)人包的.形狀都不一樣!
外婆說自己包的自己吃，味道肯定是最好的!很快我們就包好了一大盤，外婆還夸我很棒、說我第一次學(xué)就包的那么好看，我心里美滋滋的。接著二姨媽就開始煮餃子了，我和姐姐們開心的等著吃自己包的餃子咯。
包餃子日記 篇3
寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇救坏囟⒅巴猓X子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了。
媽咪笑著對(duì)我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻。”我照著媽咪的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來的'餡兒又嫩又有光澤。
接著，媽咪一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬。“如果我學(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽咪也露出了會(huì)心的笑容。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！
包餃子日記 篇4
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想老媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸老媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的`。”我一本正經(jīng)地說道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
包餃子日記 篇5
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，再加一個(gè)蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？當(dāng)然能嘍！我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，而用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來?yè){面了，然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的`頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇6
20xx年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會(huì)兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說“：不能，要放一樣多。”
包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的`餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。
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