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  • 包餃子日記

    時(shí)間:2023-08-21 09:38:24 日記作文 我要投稿

    包餃子日記6篇【精華】

      一天將要結(jié)束了,在你心中有什么感想呢?此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編整理的包餃子日記7篇,希望能夠幫助到大家。

    包餃子日記6篇【精華】

    包餃子日記 篇1

      今天奶奶包餃子,我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。

      奶奶告訴我,她先要準(zhǔn)備餡,我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面,再加了一些生姜,放了一個(gè)雞蛋,最后加點(diǎn)酒,餡準(zhǔn)備好了,開始正式包餃子了。

      看奶奶包,我覺得很簡(jiǎn)單,但是我包的`時(shí)候確覺得很難:第一個(gè)破了個(gè)大洞,餡都漏出來了;第二個(gè)像春卷,長(zhǎng)長(zhǎng)的;第三個(gè)像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我,我也一直努力的學(xué)著,終于包了幾個(gè)好看的,奶奶說像河蚌,我開心極了。

      中午我和哥哥吃力20個(gè)餃子,我的那份大多數(shù)都是我自己包的。吃著自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。

    包餃子日記 篇2

      今天是大年三十,中午我在外婆家和姐姐學(xué)包餃子!餡是媽媽配的、面是外婆和的、餃子皮是二姨媽搟的!我和姐姐們開始包起來了!真好玩、每個(gè)人包的.形狀都不一樣!

      外婆說自己包的自己吃,味道肯定是最好的!很快我們就包好了一大盤,外婆還夸我很棒、說我第一次學(xué)就包的那么好看,我心里美滋滋的。接著二姨媽就開始煮餃子了,我和姐姐們開心的等著吃自己包的餃子咯。

    包餃子日記 篇3

      寒假到了,無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇救坏囟⒅巴猓X子里一片空白,簡(jiǎn)直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子,我何不也來做幾個(gè)嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽咪教我包餃子,媽咪拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。

      我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,沒想到這“老頑固”還挺倔的,差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下,我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了。

      媽咪笑著對(duì)我說到:“心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí),但餡兒會(huì)很均勻。”我照著媽咪的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子,果然,攪出來的'餡兒又嫩又有光澤。

      接著,媽咪一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對(duì),滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來都困難,活像個(gè)荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。

      我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

      我強(qiáng)忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術(shù)不熟練,底下破了一個(gè)洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個(gè)洞,急得我滿頭大汗,最終還是補(bǔ)好了,看著像只小刺猬。“如果我學(xué)不會(huì)包它,我永世變成鬼夜叉!”我暗暗發(fā)誓。

      我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后,終于,一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽咪也露出了會(huì)心的笑容。

      經(jīng)過努力,一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的,想:學(xué)會(huì)了包餃子,讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實(shí)、有趣,這真是一件有意義的事呀!

    包餃子日記 篇4

      今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學(xué)習(xí)包餃子

      一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸老媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

      老媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說:“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“老媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的`。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,老媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

      老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。

    包餃子日記 篇5

      上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

      奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,再加一個(gè)蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?當(dāng)然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊!

      等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來?yè){面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動(dòng)手包餃子。

      我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的`頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

      這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!

    包餃子日記 篇6

      20xx年4月11日 星期五 天氣晴

      中秋節(jié)這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。

      爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過后我看到爸爸在飛速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說切些好吃,接著爸爸開始揉面,過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了,爸爸開始包了,爸爸搟面皮的速度非常快,一會(huì)兒就搟好了,開始放餡了,我問媽媽是不是可以放多可以放少啊?媽媽說“:不能,要放一樣多。”

      包好了爸爸說,放下鍋沒多久,那熱氣騰騰的`餃子就出來了,我迫不及待的吃了一個(gè),那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。

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