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臘八的傳說之一
1.我們中國喝臘八粥已有一千多年的歷史了。傳說從前有一個三口之家，老倆口和一個兒子。老倆口一年到頭勤勤懇懇，家里不愁吃穿。那兒子卻又饞又懶，什么活也不會干，老倆口拿他也沒辦法。老頭得了重病，臨死前對兒子說：“兒啊，你要學干活，要不早晚會受罪的。”
2.兒子沒把爹的話放在心上，靠著爹留下的房子、地、糧食，仍然天天吃喝玩樂。不久，他娶了個媳婦，碰巧這媳婦和男人一樣懶饞。老太婆看著這不成器的兒子和媳婦，沒多久就給氣死了。
3.從此，夫婦倆更是無所顧忌地吃喝揮霍，漸漸地把父母留下的東西都吃完花光了。冬天到了，寒風凜冽，大雪紛飛，倆人擠在墻角凍得直打顫，餓得眼發(fā)花。到臘月初八這天，他倆再也熬不住了，勉強掙扎起來，抖抖囤底，煮了半鍋五谷雜糧稀粥湯喝了。這時他倆才想到爹媽的話，可是晚啦，喝口粥湯頂什么事呀!兩人連凍帶餓不過半夜便死去了。
4.這事很快傳開來，后來每到臘月初八這天，家家五更天起來，人們將紅米、紅棗、蓮子、花生等等和在一起，做成“臘八粥”,在吃粥時，老人們總愛對晚輩講這個故事。
臘八的傳說之二
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。
臘八的傳說之三
傳說佛祖釋迦牟尼于這天成道。為了紀念釋迦牟尼，北宋東京(開封)各大寺廟都在這天舉行浴佛會，做七寶五味粥，這種粥叫臘八粥，又叫佛粥。后來民間也做臘八粥，甚至朝廷也做臘八粥，以贈百官。
臘八的傳說之四
在中國古代，「臘」是一個非常重要的祭祀活動。它的意義，有人認為：「臘」是「合」的意思，臘祭就是合祭諸神;也有人認為：「臘」是
獵」的意思，獵禽(qín)獸以便歲末祭(jì)祀(sì)祖先。從前的臘日，并沒有一定的日期，大約在冬至后的第十三到三十五天之間，最晚也不會到除夕，大多在二十四節(jié)氣的小寒節(jié)氣內，落在農歷的十二月，因此農歷的十二月就稱為臘月。農歷的十二月八日，是所謂的「臘日」。
臘八的傳說之五
漢代以前，臘祭雖都在十二月，但日子并不固定，有時在月初，有時在月底。隋(suǐ)杜(dù)臺卿(qīng)《玉燭寶典》說：“漢以戌(shù)日為臘，魏以辰(chén)，晉(jìn)以丑。”后來，人們?yōu)榱撕糜洠忠蚨鄶等擞喸谛?shù)日，戌(shù)日又正好是臘月第八天，應上祭(jì)祀(sì)八神的臘八，到了六朝，就把行祭的日子定在臘月初八這一天了。
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