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關(guān)于點(diǎn)菜的學(xué)問(wèn)
某日，某公司經(jīng)理宴請(qǐng)一個(gè)單位領(lǐng)導(dǎo)，想爭(zhēng)取一個(gè)大項(xiàng)目。新員工小劉和辦公室趙主任有幸陪同服務(wù)，見(jiàn)識(shí)到了一場(chǎng)奇特的“點(diǎn)菜秀”。
到飯店坐定，經(jīng)理將菜單遞給領(lǐng)導(dǎo)：“ 請(qǐng)您點(diǎn)菜。”領(lǐng)導(dǎo)“ 啪”的一下把菜單合上，漫不經(jīng)心地說(shuō)：“我就先點(diǎn)個(gè)南瓜炒百合吧。”
經(jīng)理一怔，趕緊說(shuō)：“來(lái)一個(gè)潑辣鯰魚。”
領(lǐng)導(dǎo)：“小蔥拌豆腐。”
經(jīng)理：“清炒苦瓜。”
領(lǐng)導(dǎo)“哼”了一聲，沉著臉說(shuō)道：“那今天喝黃酒吧……”經(jīng)理臉上冒出一層細(xì)汗，趙主任也面露不安。經(jīng)理定定神，對(duì)服務(wù)員說(shuō)：“梅菜扣肉，快記上，梅菜扣肉!”
領(lǐng)導(dǎo)臉色緩和下來(lái)，慢悠悠地說(shuō)：“來(lái)個(gè)東坡肉。嗯，對(duì)了，加個(gè)火爆腰塊。”
經(jīng)理連連點(diǎn)頭，說(shuō)：“來(lái)個(gè)東北大豐收!”
領(lǐng)導(dǎo)道：“那就來(lái)個(gè)香干韭菜!”
經(jīng)理、領(lǐng)導(dǎo)和趙主任一起哈哈大笑，氣氛立時(shí)變得無(wú)比融洽。只有新員工小劉傻乎乎地坐在那里，不知道他們?yōu)樯妒虑樾Α?/p>
吃完飯，經(jīng)理領(lǐng)著領(lǐng)導(dǎo)去娛樂(lè)，打發(fā)小劉和趙主任先回去。路上，小劉問(wèn)趙主任：“ 咱們這單生意有戲嗎?吃飯時(shí)怎么一句也沒(méi)提呢?”趙主任“嘿嘿”地笑起來(lái)，說(shuō)：“傻小子!生意在點(diǎn)
菜時(shí)就談攏了!”看小劉一臉疑惑，趙主任便將整個(gè)點(diǎn)菜的過(guò)程一一解釋給他聽(tīng)：
領(lǐng)導(dǎo)：南瓜炒百合——這個(gè)事要想順利合作難度很大呀!
經(jīng)理：潑辣鯰魚——請(qǐng)您念在咱們舊日的交情上大力幫助呀!
領(lǐng)導(dǎo)：小蔥拌豆腐——求我辦事才想起來(lái)請(qǐng)我?以前怎么搞得一清二白的，一點(diǎn)好處都不給我?
經(jīng)理：清炒苦瓜——我們公司最近生意清淡，日子過(guò)得也很苦啊。
領(lǐng)導(dǎo)：黃酒—— 你小子敢跟我耍滑頭?那就沒(méi)必要談下去了，這個(gè)事兒算黃了!
經(jīng)理：梅菜扣肉——您別多心，只要這個(gè)事兒弄成了，回扣少不了您的!領(lǐng)導(dǎo)：東坡肉、火爆腰塊——算你識(shí)相!不過(guò)，這單可是個(gè)大生意、大肥肉，回扣絕不能少，并且一定“要快”!經(jīng)
理：東北大豐收——放心，只要我賺錢，保證會(huì)孝敬您的，咱們精誠(chéng)合作，一同“大豐收”!
領(lǐng)導(dǎo)：香干韭菜——事情就這樣定了，希望能長(zhǎng)久合作下去……
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