關于承包經營協議書范本
甲方：貴有限公司名稱(以下簡稱甲方)
乙方：上海樂泉餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、食堂承包期限暫定兩年，于XX年4月5日起至XX年4月5日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬伍仟元整。每月的工資發放為次月的5日，由乙方代表領娶自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營業額保底為70萬，如超出70萬以上部分，按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的.辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員（與酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協商）。
六、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲放有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。
七、乙方的權力和義務
1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
十一提前終止協議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十三、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方：（法人代表簽字、酒店印章） 乙方（乙方代表簽字、私人印章）
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甲方：×××公司
乙方：
公司系甲、乙雙方共同組建并經依法核準設立的有限責任公司，經甲、乙雙方共同協商，就該公司承包給甲方經營的有關事宜達成協議如下：
一、公司承包給甲方經營，自年 月 日止，共計年。
二、承包期間，甲方必須保證每年交納承包款 萬元，該承包款就體現在該公司的財務會計報表內，在每一會計年度結束后二個月內由甲、乙雙方按法律規定進行分紅。超出承包款部分的利潤歸甲方所有。
三、承包期間，甲方經營虧損，由甲方自負。承包期間，所有的債權債務關系均由甲方自行處理，由此造成公司財產損失的，應由甲方承擔賠償責任。
四、在承包期間，甲方享有充分的經營自主權和人事權。經營資金由甲方自籌（該公司的注冊資金也交由甲方用于經營），經營人員和所有的財會人員由甲方自行聘任或委派，經營人員的工資、獎金也由甲方支付但可列入公司的經營費用帳內。
五、承包期間，甲方必須遵守法律、行政法規的規定，依法經營，按照工商、稅務機關的規定和要求辦理公司年檢、送交會計報表并依法納稅。
六、本協議生效三天內，承包公司的公章、合同專用章、財務專用章、銀行帳號及財務帳冊由雙方列清單移交給甲方，雙方確認。
七、本協議未盡事宜由雙方協商解決。
八、本協議經雙方簽字蓋章后即生效。
九、本協議如發生糾紛，由甲方所在地法院受理管轄。
十、本協議一式二份，甲方雙方各執二份。
甲方：浙江省×××公司 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
年月日
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