餐飲員工考勤制度
隨著社會不斷地進(jìn)步，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的.準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的餐飲員工考勤制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一、時間
1、上班時間
根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過 10個小時。
2、考勤時間
按自然月（每月的1號——月末最后一天）為考勤時間；次月的5號發(fā)上月的工資、
二、打卡機(jī)
1、每個人都應(yīng)愛護(hù)打卡機(jī)，愛護(hù)公司財物。
2、非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。
3、打卡時間應(yīng)根據(jù)排班表的時間打卡。
三、考勤制度
1、考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。
2、嚴(yán)格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗 、串崗。
3、嚴(yán)禁他人代替打卡，1次罰款50元。
4、上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。（提前5分鐘到崗）
5、下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服、
6、如遇特殊情況應(yīng)有店長（廚師長和前廳經(jīng)理）簽字、他人簽字無效、
7、考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報、
四、考勤審核制度
1、由分店人事主管詳細(xì)統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。
2、考勤報表中應(yīng)包括： 部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。
3、各部門主管簽字。
4、上報店長，確認(rèn)無誤后店長簽字。
5、上交財務(wù)部審核，并簽字。
6、最后總經(jīng)理簽字。
7、考勤匯總表應(yīng)于次月2日前上交財務(wù)部。
五、獎罰制度
1、員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元；
遲到、早退在30分鐘（含）以外4小時以內(nèi)的罰款50——100元；
超過4小時者以曠工處理；
曠工 1天扣本人3倍日工資、曠工3天以上（含）除名，當(dāng)月工資獎金全部扣除。
2、員工月累計遲到，早退3次（含）扣除當(dāng)月20%的工資；5次以上除名、
3、員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。
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