配方管理制度

時間：2023-01-21 11:20:52 制度我要投稿

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配方管理制度

　　現(xiàn)如今，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個部分構(gòu)成。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的配方管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

配方管理制度

配方管理制度 1

　　一、制定配方管理制度的目的就是為了在受控程序管理下發(fā)布飼料生產(chǎn)配方，確保所使用的配方為有效配方，并保證配方信息不外漏。

　　二、配方管理制度責(zé)任人：質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)主管、總控室操作人員、小料及手投料配制操作人員。

　　三、配方管理制度程序

　�。�1）原料進(jìn)入公司進(jìn)行抽樣分析后，由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人對分析結(jié)果作出整理，制定原料指標(biāo)中現(xiàn)存各種原料的營養(yǎng)指標(biāo)表；

　�。�2）將原料、采購部價(jià)格報(bào)告以及其他相應(yīng)報(bào)表以電子郵件傳遞給配方人員。

　　（3）配方系統(tǒng)原料分析數(shù)據(jù)的更改是建立在對當(dāng)前批次或接下來一段時間的原料的利用上，原料分析數(shù)據(jù)更新，原則上配方也必須進(jìn)行回顧，必要時進(jìn)行更新。

　　（4）配方的制定必須服從飼料藥物添加條例和國家的其他法律法規(guī)規(guī)定；

　�。�5）所有配方均只能由總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)的配方負(fù)責(zé)人（質(zhì)檢主管）發(fā)布或更換。沒有總經(jīng)理或質(zhì)檢主管批準(zhǔn)時，任何人不得對配方進(jìn)行臨時更改或替換。任何配方更改必須通過配方師完成（包括在飼料中加水）。

　�。�6）總經(jīng)理或配方負(fù)責(zé)人在對配方進(jìn)行確認(rèn)后，由質(zhì)檢負(fù)責(zé)人將生產(chǎn)配方打印并簽名后傳送給生產(chǎn)經(jīng)理，每個配方均應(yīng)標(biāo)注配方代碼、配方號、發(fā)布日期。配方用于生產(chǎn)時，配方代碼、配方號必須在生產(chǎn)報(bào)表上準(zhǔn)確表明。主配方中的重量單位是千克（kg）。如工廠的配方是自動傳送的，在保留過期配方時，必須要打印，并具備以上所有信息。

　�。�7）生產(chǎn)經(jīng)理對配方進(jìn)行回顧并簽名后，傳遞給中心控制室進(jìn)行使用。如果將完整配方進(jìn)行分解（如，手工添加配方），所有分解配方上同時需要由質(zhì)檢主管和生產(chǎn)主管進(jìn)行回顧和簽名。中控室保存完整配方，使用完畢后在配方上標(biāo)注停用日期后由主管收回。

　�。�8）如果配方的簽名授權(quán)除質(zhì)檢主管和生產(chǎn)主管外還有其他人員，工廠需要有一份配方批準(zhǔn)和確認(rèn)簽名的人員清單。

　　（9）當(dāng)新配方投入使用時，老配方必須取走。過期配方標(biāo)識詳細(xì)信息后保留在過期配方文件夾重。過期配方需要在文件夾中保管12個月，第13個月時，可將過期配方轉(zhuǎn)移到庫存記錄中再存放36個月。

　�。�10）如果有產(chǎn)品長期沒有進(jìn)行更換，總經(jīng)理或指定人員至少每季度要正式的'對配方日期和系統(tǒng)里運(yùn)行的配方進(jìn)行對比。

　　（11）臨時配方，委托加工產(chǎn)品或者客戶定制配方同樣執(zhí)行此程序，并且使用完后立即從中心控制室取出，存在單獨(dú)的文件夾中，在下次使用時，再從單獨(dú)文件夾中取出。

　�。�12）配方組分和藥物做出調(diào)整時，標(biāo)簽上的原料組分和藥物含量也必須做相應(yīng)調(diào)整，要確保標(biāo)簽和配方的一致。

配方管理制度 2

　　第一條制定目的

　　為規(guī)范本公司的配方管理活動，特制定本制度。

　　第二條管理機(jī)構(gòu)及其職責(zé)

　　配方的研發(fā)、調(diào)整、試驗(yàn)、停用等管理活動統(tǒng)一由_____部門負(fù)責(zé)。其主要職責(zé)是：

　　1．研發(fā)新配方

　　_____新配方的使用由_____簽字，報(bào)請_____批準(zhǔn)后執(zhí)行；新配方的使用報(bào)請_____批準(zhǔn)后執(zhí)行。部負(fù)責(zé)傳遞，生產(chǎn)部不得擅自更改，一旦發(fā)現(xiàn)將給予嚴(yán)肅處理。

　　2．調(diào)整配方

　　根據(jù)市場反饋信息，及時調(diào)整配方，配方的調(diào)整由_____部確定，并報(bào)請_____批準(zhǔn)。

　　3．試驗(yàn)配方

　　所有新配方使用前，應(yīng)做試驗(yàn)。對新配方的使用效果，應(yīng)跟蹤_____個月，并建立質(zhì)量跟蹤調(diào)查反饋表。

　　4．配方的停用與銷毀

　　配方的停用，應(yīng)存檔留察_____年以上，而后徹底銷毀，并派人現(xiàn)場監(jiān)督實(shí)施情況。

　　第三條配方的'保管

　　1．配方的保管工作設(shè)立專門的保管人員負(fù)責(zé)。

　　2．保管人員應(yīng)嚴(yán)格遵守本公司各種規(guī)章制度，實(shí)行配方專人專柜。

　　3．保管人員應(yīng)按照各個品種將配方整理分類、編號。做到易于辨認(rèn)和識別，保證配方傳遞的準(zhǔn)確性，及時性。有誤的應(yīng)做詳細(xì)記錄，并報(bào)_____領(lǐng)導(dǎo)。

　　4．禁止私自變更配方，在保管人員休息期間，應(yīng)委托合適人員，并通報(bào)_____。

　　第四條配方的領(lǐng)用

　　1．建立配方領(lǐng)用手續(xù)，實(shí)行單向傳遞，并進(jìn)行簽字制度。具體流程如下：

　�。�1）生產(chǎn)部門需要領(lǐng)用配方時，須填寫配方領(lǐng)用申請表；

　�。�2）將申請表交由_____簽字審批；

　�。�3）將已簽字的申請表交到保管人員處，領(lǐng)取所申請的配方。

　　2．生產(chǎn)領(lǐng)用人員應(yīng)按生產(chǎn)任務(wù)通知單仔細(xì)對照所領(lǐng)配方是否合理適用，每班任務(wù)完畢后，及時交回，并做好保密工作。

　　（1）在生產(chǎn)過程中應(yīng)妥善保管使用配方，嚴(yán)防丟失、損害、改動配方，發(fā)現(xiàn)問題，及時報(bào)告_____部，停止使用。

　�。�2）在生產(chǎn)過程中，應(yīng)專人保管配方，禁止亂丟亂放。

　�。�3）生產(chǎn)完畢后，由領(lǐng)用人員親自交回使用配方，嚴(yán)禁私自帶出、留存、向他人傳閱等。

　　（4）_____生產(chǎn)車間，嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)，亂翻亂看配方。

　　3．當(dāng)生產(chǎn)有特殊要求的產(chǎn)品時，配方應(yīng)保持一致性，并作相應(yīng)的記錄、標(biāo)識和存檔。

　　第五條罰則

　　1．若使用人員在生產(chǎn)過程中丟失，損害，改動配方，若情節(jié)嚴(yán)重者，處以_____元罰款，并通告批評。

　　2．在配方制訂、傳遞、使用過程中一旦有配方泄密現(xiàn)象，將根據(jù)公司的保密制度嚴(yán)肅處理，具體如下：

　　（1）給公司造成一般損失的，處以_____元罰款；

　　（2）給公司造成重大損失的，處以_____元罰款，并辭退。

　�。�3）給公司造成特別巨大損失的，處以_____元罰款，并追究其法律責(zé)任。

　　第六條附則

　　本制度經(jīng)_____核準(zhǔn)后實(shí)施，增設(shè)修訂亦同。

　　本制度最終解釋權(quán)歸_____。

配方管理制度 3

　　藥物配方、產(chǎn)品試制檢驗(yàn)安全管理制度：

　　一、企業(yè)必須建立產(chǎn)品開發(fā)試制機(jī)械，并配有專門的技術(shù)人員和試驗(yàn)室；

　　二、試驗(yàn)過程中，出現(xiàn)危險(xiǎn)或敏感性強(qiáng)的`產(chǎn)品配方，嚴(yán)禁成批配制和生產(chǎn)；

　　三、技術(shù)員試制出的新產(chǎn)品藥物配方必須由本人申報(bào)，申報(bào)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品工藝流程和操作要求等，送企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)審核，并按規(guī)定經(jīng)有關(guān)部門審批后方可投產(chǎn)；

　　四、試驗(yàn)用化工原料及煙火藥應(yīng)嚴(yán)格控制停滯量，氧化劑與還原劑應(yīng)隔離存放；

　　五、試驗(yàn)配制藥物要在單獨(dú)工房操作，不準(zhǔn)在組裝室或材料室內(nèi)配制；

　　六、檢驗(yàn)、試放花炮產(chǎn)品及其半成品質(zhì)量時，應(yīng)在符合安全規(guī)定的檢驗(yàn)場所和燃放區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。

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