幼兒人員管理制度
在社會發展不斷提速的今天，需要使用制度的場合越來越多，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的幼兒人員管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒人員管理制度1
一、考勤制度：
1．幼兒園的教職工要嚴格遵守幼兒園上下班時間，做到不遲到、不早退，按時上下班。
2．工作時間不得擅自離開工作崗位，如有特殊情況須經領導批準，搞好交接，方可離開。
二、值班、交接班制度：
1．教師要嚴格按照幼兒園制定的幼兒作息時間．有目的、有計劃的'組織各項活動，并按《幼兒園一日生活常規》的內容去要求幼兒。
2．教師帶班時間一般不接待親友，不接電話，值班教師不能離開幼兒，班級發生的事故應由當班教師負責處理，并及時向領導匯報。
3．上下班教師和保育員，下班時一定要做好交接班工作才可離開，教師或保育員交接班時必須交待清楚下列情況：(1)幼兒健康情況(打針、吃藥、精神狀況及特殊問題)。(2)幼兒出勤情況。(3)個別幼兒情況及家長聯系工作。
三、教育教學制度:
1．幼兒園要認真組織好幼兒一日生活，科學安排好幼兒的一日活動，幼兒的集體活動時間。小班10--15分種，中班20--25分鐘，大班25--30分鐘或35分鐘，大班后期可延長到40分鐘。
2．教師應按照《幼兒園教育綱要》要求，每學期制定工作計劃(班級計劃、學科計劃)。
3．教師值班時間必須使用普通話，進班之前做好各種準備(玩具、教具和其它用具)。
4．觀摩公開課活動及其他教學活動均要有計劃、有總結。
5．按時進辦公室打掃衛生、保持桌面、地面整沾，不在辦公室會客、閑談，保持安靜。
6．獨立完成備課任務，備課本要書寫認真，字跡清楚。
7．按課程表上課，組織游戲，無特殊情況不得隨便調課。
8．按時交備課本，每周五下午檢查教案。
9．嚴格按細則掌握幼兒作息時間和安排活動，值班時不接待客人，午睡時不睡覺、不離崗、不談笑打鬧，高聲喊叫、不吃零食，不出現有損教師形象的言行。
10．要精力集中，注意幼兒精神，對幼兒細致而寬松，隨時撫摸幼兒，如有不正常情況，隨時處理。
11．利用接送幼兒時間，向家長做宣傳，并了解幼兒情況，不得暗示早接孩子。
12．上課所需教具、學具，課前一定準備好，不得值班時離崗去找。
13.家長會每學期1～2次，節假日前召開安全保衛會。
四、教玩具使用管理制度：
1、教玩具要保持整齊、清潔，教玩具都要分類存放，取用方便。
2、當班老師需保證教玩具完好無缺失，以防幼兒吞咬、損壞、私藏。
五、保育員工作制度:
1．保育員要熱愛本職工作，加強政治文化和業務學習，努力為幼兒教育服務。
2．做好本班消毒．搞好衛生，做到室內整潔，空氣流暢，光線好，窗明幾凈，物品整齊，地面干凈，使幼兒有一個舒適、干凈的環境休息和活功。
3、好個人衛生，幼兒每人一巾一杯，生活用品專人專用，飯前便后幼兒和工作人員都要用肥皂及流動水洗手，飯桌用專用抹布消毒并擦洗干凈。
4．要愛護清潔用具(地板拖、肥皂、條帚、刷子等)用后應放在固定地方，不要亂丟亂放。
5．要保持儀容儀表整潔、精神，不串班，不聊天，不使用幼兒任何物品。
六、獎懲制度:
(一)獎勵每年幼兒園在教職工中，對履行職責、勤奮上進、完成任務好、受到家長、幼兒和教職工好評的可按比例評選先進工作者(年終考核成績)
（1）設考勤獎：
（2）遲到、早退一次扣考勤獎的25％，遲到2次(早退)考勤獎全部扣除。
（3）基本獎：
①履行職責，有較強的事業心，熱愛幼兒，無體罰和變相體罰。
②服從領導，聽從分配，團結協作，認真負責，完成任務較好的。
③遵守幼兒園各種規章制度。
④本月工作中出現事故、違章、每次責任事故和違章都與基本獎掛鉤。
（5）單項獎：
除以上獎勵外，每學期根據實際情況設單項獎，如：公開課、論文交流發表、文藝匯演獲獎者，具體辦法根據實際情況另定。
（6）效益獎：
工作量大，如：驗收評估、六一大型活動、人少任務重、請假人員多少等，及兒童出勤率決定當月效益獎的設立。
(二)懲罰
（1） 遲到、早退、病事假未經批準，隨意休息者(曠工)。
（2） 有損教師形象的言行者。
（3） 體罰及變相體罰者。
（4） 當班時發生責任事故者。
（5） 本職工作不能按時完成者。
（6） 家長有意見經調查情況屬實者。
（7） 丟失、損壞公物(包括浪費水、電者)。
七、伙食管理制度：
1.一月開一次伙管會 ，每月分析計算一次營養量，一周制定一次食譜。
2．做好食物驗收制度，變質食物要退回。
3．炊事員要鉆研烹調技術，熟悉幼兒口味，使飯菜色香味形俱全，注意葷素搭配。
4.幼兒的伙食費，專款專用，搞好成本核算，帳目清楚。要做到一周一次向家長公布食譜及伙食費收支情況。
5.教職工的伙食嚴格分開，調劑好幼兒伙食，保證孩子吃飽吃好，嚴防食物中毒。
幼兒人員管理制度2
為規范餐飲服務從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律法規及規章，制定本管理制度。
一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。
二、從業人員操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：
1、處理食物前；
2、使用衛生間后；
3、接觸生食物后；
4、接觸受到污染的.工具、設備后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；
6、處理動物或廢棄物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、面部、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
五、不得將私人物品帶入食品處理區。
六、不得在食品處理區內吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。
七、進入食品處理區的非操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
幼兒人員管理制度3
為規范餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律法規及規章，制定本管理制度。
一、新參加和臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、餐飲從業人員每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的.人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產經營者，應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時對本單位餐飲從業人員進行登記造冊，建立從業人員健康檔案，組織從業人員每年定期到指定體檢機構進行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經理要掌握從業人員健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。
七、從業人員健康證明應隨身佩戴，主管部門留存復印件，以備檢查。
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