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  • 食品安全管理制度目錄

    時(shí)間:2023-06-11 18:19:56 制度 我要投稿
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    食品安全管理制度目錄

      食品安全管理規(guī)章制度目錄

      食品安全管理規(guī)章制度文本和電子文件,應(yīng)包括但不限 于以下內(nèi)容:

    食品安全管理制度目錄

      一、食品安全管理制度

      1、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

      2、生產(chǎn)過(guò)程控制制度

      3、出廠檢驗(yàn)記錄制度

      4、不合格品管理制度

      5、不安全食品召回制度

      6、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度

      7、消費(fèi)者投訴受理制度

      8、收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息制度

      9、食品安全事故處理制度 10 其他食品生產(chǎn)許可證審查通則中要求或現(xiàn)場(chǎng)核查中 需要查看的質(zhì)量管理制度

      二、食品安全管理記錄表格

      1、食品生產(chǎn)必備記錄表格

      (1)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

      (2)生產(chǎn)過(guò)程控制記錄(包括環(huán)境、場(chǎng)所和設(shè)施衛(wèi)生 自查記錄,設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒記錄,原輔材料 貯存、保管、領(lǐng)用記錄,生產(chǎn)投料記錄,生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)健 控制點(diǎn)的重要參數(shù)控制記錄等)

      (3)食品出廠檢驗(yàn)記錄

      (4)不合格原料和成品處理記錄

      (5)成品銷(xiāo)售臺(tái)帳

      (6)從業(yè)人員健康管理和知識(shí)培訓(xùn)記錄

      2、需要建立的食品安全記錄

      (1)不安全食品召回執(zhí)行情況記錄

      (2)消費(fèi)者投訴受理和處理記錄

      (3)收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息記錄

      (4)食品安全事故處置記錄

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    開(kāi)題報(bào)告目錄模版11-19

    論文提綱是目錄嗎10-17

    論文目錄格式要求12-09

    地方文獻(xiàn)目錄初探03-20

    食品安全的管理制度11-03

    食品安全管理制度02-24

    食品安全管理制度04-15

    食品安全的管理制度09-28

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