安全自查報告

時間：2020-08-03 11:35:54 自查報告我要投稿

【精華】安全自查報告

　　安全自查報告

　　一、食品安全監(jiān)管工作的現狀

【精華】安全自查報告

　　1、成立組織

　　成立了食品安全監(jiān)督管理站，由副鎮(zhèn)長李麗杰任主管領導，莊聯海任站長，各村街村長任協(xié)管員。

　　2、責任分工

　　鎮(zhèn)黨委、政府就食品安全監(jiān)管工作進行了明確的分工，領導小組成員分片負責。全鎮(zhèn)共分種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、餐飲業(yè)、餐廚廢棄料處置、生豬屠宰、流通環(huán)節(jié)治理、生產加工環(huán)節(jié)等8個責任區(qū)段。簽訂食品經營戶食品安全及嚴禁使用“地溝油”和禁止使用添加劑“羅丹明b”承諾書；對餐飲食堂、飯店使用食用油及進貨來源進行檢查，并對用量及廢物去向進行監(jiān)管登記，同時，建立臺賬。三級監(jiān)管網絡機構完善、裝備、人員到位、經費撥付到位、制度措施得力等設施完善，20xx 年經費投入12萬元。

　　3、廣泛宣傳

　　“六進”。去年我們充分利用條幅、宣傳資料發(fā)放、上街宣傳、組織面對面的法律法規(guī)宣傳等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識，共計開展包括“315”消費者權益保護日、《食品安全法》頒布實施、假酒識別常識、白板肉和注水肉鑒別、添加劑的分辨法等多種內容的宣傳達10余次，共計出動宣傳車輛14臺次，出動行政執(zhí)法人員56人次，印發(fā)宣傳資料及張貼布標，多途徑、多渠道、多形式開展食安知識和法律宣傳，逐步提高廣大消費者安全消費、綠色消費意識，盡量遠離不合格食品、遠離偽劣產品，增強自我保護意識和辨別鑒別能力，不為不法商販提供可乘之機。

　　4、工作舉措

　　（1）對責任區(qū)、段內工作對象進行調查摸底，做到底數清、情況明，將基本情況登記存檔。

　　（2）加大宣傳力度，采取多種形式宣傳、告知。

　　（3）加強排查力度，對責任區(qū)、段內生產、經營者進行拉網式再排查，發(fā)現問題及時處理。

　　（4）定期召開食品安全工作例會，學習傳達上級文件和會議精神，聽取各成員單位及協(xié)管員的.匯報，通過整治力爭把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

　　通過加強宣傳、定期排查、重點監(jiān)控、專項整治等措施，在全鎮(zhèn)形成了守法經營、誠信經營的良好局面，目前，我鎮(zhèn)沒有發(fā)現非法生產銷售和使用地溝油及添加劑現象。

　　二、食品安全監(jiān)管工作中存在的問題和困難

　　1、餐飲業(yè)涉及面廣，情況復雜，監(jiān)管難度較大。

　　2、食品加工、生豬屠宰專項檢查不夠深入。

　　3、針對大部分村街農產品種植養(yǎng)殖、紅白喜事、建檔、食品安全協(xié)管員的管理意識等進行檢查。村主任建檔欠規(guī)范、管理意識差，種養(yǎng)殖檔案不齊全，紅白喜事無記錄。

　　三、食品安全監(jiān)管工作的建議

　　1、建議上級主管部門制定出有抓手、操作性強、指導性強的具體方案。（特別是餐飲業(yè)）

　　2、加強職能部門隊伍建設。

　　3、強化職能部門日常巡查力度。

　　20xx年是食品安全三級監(jiān)管網絡建設的初級階段，我站對這項工作的認知及了解還欠佳，對落實情況做的不夠還有待我站加以鞏固。食品安全關系著人民群眾的身體健康和生命安全，關系著經濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定，我們要切實提高食品安全監(jiān)管效能，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，真正做好食品安全工作，確保我鎮(zhèn)人民食品安全。

【【精華】安全自查報告】相關文章：