食品學院工作總結(jié)書

時間：2020-11-10 14:16:35 工作總結(jié) 我要投稿

食品學院工作總結(jié)書

　　xxxx年是我院實現(xiàn)跨越式發(fā)展的關鍵性的一年，學院緊緊圍繞以產(chǎn)學研一體化為主線，以學科的跨越式發(fā)展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技服務兩翼伸展，構(gòu)建食品學院立體型的良性而動態(tài)循環(huán)的教學鏈和科學研究鏈的學院發(fā)展目標，以“985”、“211”為契機,在校領導的直接領導下，在院領導班子的帶領下，經(jīng)過全院教職員工的共同努力，我院xxxx年工作目標任務已經(jīng)基本完成，現(xiàn)將xxxx年工作及2007年的工作設想簡述如下：

食品學院工作總結(jié)書

　　一、xxxx年的工作總結(jié)

　　1、黨建與思想政治工作

　　學院黨委以職工及黨員的思想教育為契機，狠抓黨委班子作風建設，全年班子集體學習8次，教職工政治理論學習4次，觀看“教師的道德素質(zhì)教育”錄象，參與率達95.7％；根據(jù)黨章的規(guī)定，今年進行了黨支部換屆工作，進行了支部書記培訓，積極分子培訓186人；學生黨員的比例比2005年有了明顯提高，畢業(yè)班黨員比例達到48.4％。黨風廉政建設常抓不懈，黨政領導自覺維護集體利益，重大事項按照學院黨政聯(lián)席會議研究決定，召開二級教代會，實行院務公開，全年無違紀行為發(fā)生。精神文明建設和計劃生育工作以及工會與共青團工作能夠配合黨委中心工作開展有關活動等，無影響學校和學院的聲譽現(xiàn)象。

　　2、人才隊伍建設

　　以人為本、德才兼?zhèn)涞娜瞬抨犖槭桥d院強院之本。學院重視人才培養(yǎng)、引進和穩(wěn)定工作，制定了青年教師導師制，利用多種途徑爭取學校“人才強校”計劃和國內(nèi)外進修計劃的支持，基本完成了目標任務。3人進入學校青年學術骨干支持計劃。8人分別赴加拿大、美國、法國學習深造；3人在國外進修學習后按期回國；21人在職攻讀博士、10人在職攻讀碩士。邀請美國、加拿大及臺灣的國際知名學者來院講學6人，國內(nèi)食品界知名人士來院講學15人，達到了增進交流的目的，獲得了合作的機會，聘任國外學者為兼職教授4人。聘請外教師1名。

　　2、學科建設與研究生教育

　　學科建設是學院發(fā)展的重中之重，是學院學術地位的體現(xiàn)，也是學院工作的龍頭。在過去工作的基礎上，實現(xiàn)了學科建設跨越式的發(fā)展，獲得食品科學與工程一級學科博士點的基礎上，狠抓研究生培養(yǎng)質(zhì)量的提高，完成了學院“十一五”、“211工程”相關學科建設項目立項論證工作；完成了學院“十一五”期間學科建設規(guī)劃；起草制定了博士培養(yǎng)方案3個：①糧食、油脂及植物蛋白工程博士專業(yè)培養(yǎng)方案，②水產(chǎn)品加工與貯藏工程博士專業(yè)培養(yǎng)方案，③修訂了食品科學博士專業(yè)培養(yǎng)方案。

　　進一步完善了研究生管理制度，對開題、答辯等重要環(huán)節(jié)實行學科點統(tǒng)一管理；落實下?lián)芰搜芯可鷺I(yè)務費，實行公開透明的經(jīng)費管理辦法；研究生在校內(nèi)進行實驗率達到80.5％，建立了研究方向?qū)嶒炇液脱芯可鷮煿ぷ魇遥寡芯可逃_到了規(guī)范化要求。

　　努力完善建設4大科研平臺實驗室，制定了學院科研平臺實驗室開放暫行管理辦法，提高了儀器設備的利用率，實現(xiàn)了科研儀器設備的共享，完成了目標任務。

　　3、本科教育

　　本科教育是學院工作的中心工作，學院黨政領導集中精力抓好教學工作。獲批國家“十一五”規(guī)劃教材3部：《食品標準與法規(guī)》、《果品蔬菜貯藏運硝學》、《食品安全保藏學》；綜合性、設計性實驗開出率較往年增長5.5%；教授、副教授為本科生授課率為100%；嚴格執(zhí)行教學計劃，教學任務按時落實率100%；教學檔案齊全，管理規(guī)范，本學院教師課程考試成績按時提交率100%；無嚴重教學事故發(fā)生。

　　全院主持教學改革項目共20項，發(fā)表教改論文7篇，申報校級教學成果一等獎3項；獲教案展賽二等獎1項；獲講課比賽三等獎1人；獲校級精品課程2門：《食品試驗優(yōu)化設計》、《食品工廠設計》。多媒體教學課程在2005年的基礎上，增加了10門，總數(shù)達到55門，占總數(shù)的95％。

　　建立學生評教、處級干部聽課、講課比賽、教案展賽和教學督導組的督學督教的教學質(zhì)量控制體系，通過監(jiān)督和控制，學生評教的參與率達到了100％，評教90分以上在70%以上，沒有不合格；大學生四級英語通過率到達68.2％。

　　4、科技創(chuàng)新

　　科技創(chuàng)新工作基本完成了目標任務要求。xxxx年全院到位科研經(jīng)費256.5萬元，其中到位科研經(jīng)費228萬元，推廣項目到位經(jīng)費28.5萬元；申報并啟動1個示范推廣基地：蘋果果糖技術研究示范推廣基地合同已簽；獲得陜西省科學技術一等獎一項，SCI、EI收錄科技論文11篇（SCI 3篇），獲得國家發(fā)明專利4項，審定省級標準1項；科學研究平臺建設取得重大進展，新建了分子蒸餾、膜分離技術實驗室、食源性致病菌檢測技術實驗室，在科研和教學中發(fā)揮了強力的支撐作用；在陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術研究中心基礎上，積極申報了國家工程技術研究中心，取得了一定進展，加強了知識產(chǎn)權(quán)保護和管理，在促進技術成果轉(zhuǎn)化方面做了大量有益的工作。

　　5、實驗室建設與管理

　　實驗室建設和管理是學院硬件建設的頭等大事。一年來，在學校的大力支持下，校工科實驗室建設投入400萬元的儀器設備全部安裝到位，教學實習車間一期土建工程基本完成，二期也即將竣工。科研平臺的實驗儀器設備全部安裝到位，實驗室建設成效顯著，面貌煥然一新。全體實驗室人員參加了學校組織的'實驗技術培訓和環(huán)境認證培訓，實驗技能和素質(zhì)有了顯著提高，同時還從科研人員和測試中心實驗室人員選拔優(yōu)秀人員進入實驗室，隊伍得到了強化。儀器設備的完好率達100％，本科教學實驗的開出率達100％；本科實驗室全面向本科生畢業(yè)論文（設計）、挑戰(zhàn)杯、科研訓練、科技創(chuàng)新開放，儀器設備的共享率達100％。還結(jié)合學院的實際制定完善實驗室制度17項，其中新增了教學實驗室開放暫行辦法等。

　　6、學生工作

　　一年來積極開展學生思想政治教育和心理健康教育工作，學生面上穩(wěn)定，無嚴重違紀和安全事故安全；建立了大學生貧困檔案，在大學生評定獎學金、貸款、貧困補助等方面建立公開、公平、透明的制度；輔導員都能入住學生公寓；班主任民主評議得分最低32分，平均在43分以上；學費、住宿費收繳率達92%(不含減免)，國家助學貸款違約率控制在6%以內(nèi)；高年級學生班建立黨支部比例達50%；xxxx年我院畢業(yè)213人，獲工學學士學位197人，占92.5%，考取研究生公務員39名，就業(yè)率95.5%，研究生初次就業(yè)率分別達到100%。

　　全年組織大學生積極豐富多彩的校園文化活動和社會實踐活動87多項，其中校內(nèi)文化活動70項，學生參與率達100%。三年級以上學生配備了中級職稱以上為導師，極大的增強了大學生參加科研創(chuàng)新的積極性。

　　8、行政管理

　　人事分配工作嚴格按照教代會通過的學院津貼與獎金發(fā)放辦法，體現(xiàn)了絕大多數(shù)教職工的利益和愿望；嚴格財務管理，實行分管領導和常務主管一支筆；國有資產(chǎn)管理嚴格按照貫徹學校的規(guī)定和制度，今年對學院的國有資產(chǎn)進行了自查，做到了在用儀器設備的帳物卡符合率100％，實現(xiàn)了保值增值；學院行政管理工作不斷完善，完善出臺了《食品學院崗位職責》，規(guī)范了管理，教職工滿意率有所提高；網(wǎng)頁能夠及時更新，內(nèi)容豐富無誤；全年無火災等重大安全穩(wěn)定事故發(fā)生；辦公自動化水平有所改善，在經(jīng)費緊張的情況下，給外教、學生辦公室配備了計算機、辦公家具及辦公用品，滿足外教、學生工作辦工的需要；實現(xiàn)了黨政聯(lián)席會議紀要通報制度，學院重大問題和中心工作及時向教職工通報，增強了凝聚力和工作主動性。

　　9、測試中心工作取得較大進展

　　xxxx年是測試中心各項工作全面推進和取得較大成績的一年。一年來，在校領導的直接領導和關心支持下，在農(nóng)業(yè)部質(zhì)量辦公室、國家認監(jiān)委和陜西省質(zhì)量技術監(jiān)督局的大力支持下，中心全體職工克服困難、齊心協(xié)力，出色地完成了農(nóng)業(yè)部組織的專家組對我校承擔的“農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（楊凌）”審查認可與國家計量認證復查評審驗收工作，出色地完成了國家認監(jiān)委對我校承擔的有機食品認證中心的專項監(jiān)督檢查工作。

　　(1) 出色地完成了農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心“雙認證”評審驗收工作

　　由我校承擔建設的“農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（楊凌）”今年五年到期，按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一安排，國家計量認證/審查認可農(nóng)業(yè)評審組于11月28～30日對“中心”進行了為期三天的審查認可與國家計量認證復查評審。本次復查評審是中心組建以來第三次評審驗收。為了保證這次評審驗收順利通過，中心領導十分重視，多次召開職工大會動員，并進行了周密安排。本次“雙認證”評審驗收的主導思想，一是確保原有檢測項目順利通過復查評審；二是利用這次“雙認證”評審驗收的機會擴大中心的檢測權(quán)限。為此將學院科研平臺一臺高壓液相譜儀和數(shù)臺中小型儀器設備進行了有效整合，在財力十分緊張的情況下利用自籌資金投入30萬元，購置用于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留檢測擴項用的液相色譜檢測器和柱后衍生系統(tǒng)。通過整合、添置儀器設備，使中心的檢測能力得到了大幅度的提高。承檢產(chǎn)品由原來的160多個增加到271個；檢驗參數(shù)由原來的180多個增加到了278個，中心目前的檢測能力已躍入農(nóng)業(yè)部同類部級質(zhì)檢中心前列。為了保證擴展項目的考核順利通過，中心派專人去西安、成都學習。按照部級質(zhì)檢中心基本條件要求，對中心實驗樓部分功能進行了改造。通過全體員工半年的艱苦努力，順利地通過了五年復查評審驗收。此次評審驗收是中心歷史上專家提出整改問題最少、評審結(jié)論最好的一次。同時中心的檢測能力，管理水平也給評審專家留下了非常深的印像。

　　（2）二個質(zhì)檢機構(gòu)質(zhì)量管理體系的建立與改進

　　農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（楊凌）和陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站，都是為社會提供公正數(shù)據(jù)的專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，為了保證提供的檢驗數(shù)據(jù)科學、公正，必須建立一套符合本中心（站）的質(zhì)理管理體系。今年8月，中心組織專人對二個質(zhì)檢機構(gòu)的質(zhì)量管理體系進行了改版，按照GB/T15481-2000制定了質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書、質(zhì)量記錄和技術記錄規(guī)范表格，通過審批頒布執(zhí)行，并組織全體職工進行學習宣貫。要求中心全體職工嚴格按照質(zhì)量體系文件規(guī)定從事各項質(zhì)量活動。通過新版質(zhì)量體系文件的實施，中心（站）質(zhì)量目標5‰差錯率得到實現(xiàn)，中心（站）的各項管理工作步入良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)部今年組織的二次能力考核，中心都取得了較好的成績，特別是第二次能力驗證，6項指標加標回收率都在85%～110%之內(nèi)。

　　（3）圍繞政府部門的監(jiān)管職能做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作

　　①完成了農(nóng)業(yè)部下達的省會城市蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測任務。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一安排，農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)檢中心（楊凌）于今年1月、4月、7月、9月和11月，分別對太原市大型蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市和生產(chǎn)基地蔬菜有機磷、氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量進行了例行監(jiān)測。全年5次共抽取樣品500份樣品，完成檢驗數(shù)據(jù)6500個，為農(nóng)業(yè)部提交結(jié)果分析報告6份，針對太原市蔬菜污染現(xiàn)狀提供建設性意見和建議8項，大多數(shù)已被當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門采納，為政府部門宏觀決策提供科學依據(jù)。

　　②完成了農(nóng)業(yè)部下達的西安市大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市食用菌熒光增白劑的專項監(jiān)督檢驗。

　　③承擔國家食品藥品監(jiān)督管理局下達的我國食品中真菌毒素含量的監(jiān)督檢驗任務。

　　④承擔我省及周邊省區(qū)的無公害農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗任務，全年共完成檢驗樣品378份，大大地推動了我省及鄰省無公害農(nóng)產(chǎn)品認定工作。

　　（5）有機食品認證工作

　　9月中旬，國家認證認可監(jiān)督管理委員會組織專家組對認證中心進行專項監(jiān)督檢查。中心領導和全體職工十分重視，全力以赴，精心準備，順利通過了此次監(jiān)督檢查。

　　認證中心全年共完成首次認證企業(yè)9個，復評認證企業(yè)19個，其中洋縣朱環(huán)保護區(qū)的有機食品認證是認證中心自成立以來首次開展的整縣大范圍的有機食品認證項目，擴大了中心的影響力，并取得了較好的經(jīng)濟效益。

　　（6）植物新品種測試分中心建設及DUS測試工作

　　中心承擔建設的農(nóng)業(yè)部植物新品種測試（楊凌）分中心的建設工作正在按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)辦公室和植物新品種測試總中心的統(tǒng)一安排，完成了項目建設的初設文件，并通過了陜西省農(nóng)業(yè)廳組織的項目建設論證，項目建設經(jīng)費240萬元，現(xiàn)已完成了地質(zhì)勘察和圖紙設計工作，學校也已劃轉(zhuǎn)了100畝地給分中心用于項目建設。目前，項目建設正在按計劃加快實施。

　　分中心今年承擔了農(nóng)業(yè)部下達的15個玉米新品種和1個小麥新品種的DUS測試任務，測試任務較去年有所增加。

　　（7）世界銀行貸款項目

　　世行貸款項目目前已進入實質(zhì)性的報帳階段，項目主要任務是分析儀器設備的采購和對農(nóng)民進行有機知識培訓。培訓工作已按計劃全部完成；儀器采購的商務標書已基本完成，經(jīng)確認后可進入國內(nèi)招標采購程序。

　　二、主要創(chuàng)新點

　　1、思路創(chuàng)新

　　學院確定了xxxx年的工作思路：以國內(nèi)外食品工業(yè)動態(tài)技術格局為背景，以產(chǎn)學研一體化為主線，以學科的跨越式發(fā)展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技開發(fā)兩翼伸展，構(gòu)建食品學院立體型的良性而動態(tài)循環(huán)的教學鏈和科學研究鏈，通過一年的實踐成效顯著。

　　2、產(chǎn)學研一體化立體型教學空間及教學鏈構(gòu)建工程

　　緊緊圍繞教學鏈的教材-課堂-實驗室-實習工廠-產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線的五大鏈條和立體型教學空間的建設：①建立了食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)開放的動態(tài)的“A”型、“塔型”知識課程結(jié)構(gòu)模型，挖掘現(xiàn)有師資資源、吸納科研系列及外聘知名學者，全力保證了食品質(zhì)量與安全專業(yè)“A”型、“塔型”結(jié)構(gòu)的順利運轉(zhuǎn)；②全面實施了整體性立體型系統(tǒng)化產(chǎn)學研一體化教學思維模式，實現(xiàn)教學、科研、對外技術服務有效鏈接成一體，形成以教學為中心，向科研、對外技術服務兩冀伸展的良性動態(tài)循環(huán)，并建立了校外永久性教學實習基地14個。

　　3、學院改革

　　在校領導的親自指導下，學院和測試中心的實質(zhì)性徹底融合工作取得重要進展，學院緊緊圍繞學科建設的裝備力、創(chuàng)造力、競爭力、凝聚力，整合現(xiàn)有四大科研平臺的資源、有效鏈接測試中心的有形無形資源，架構(gòu)了測試中心與學院互補支撐的科研平臺及相應的管理運行體制；通過改革，使測試中心已成為學院學科的支撐平臺，科研的核心平臺和面向社會服務的共享平臺。

　　三、存在的主要問題

　　1、人才流失的危機依然存在

　　食品學院的師資力量比較年輕，師資隊伍急需穩(wěn)定和培養(yǎng)，請學校對我院年輕的博士后、博士等人才給予特殊、重點支持，使他們盡快成長。穩(wěn)住高層次人才和緩解師資緊張的壓力。

　　2、教育鏈的基本骨架雖已建成，但功能還未徹底釋放，還需學校繼續(xù)投入

　　在學校的大力支持下，我們學院的實習車間終于即將竣工，但車間內(nèi)部水、電、汽、氣設施及功能還不完備，還需學校繼續(xù)投入，建成一個我校工藝類的科研中試基地、教學實習基地。

　　3、測試中心人員結(jié)構(gòu)極為不合理，急需引進新的高素質(zhì)人才

　　人員結(jié)構(gòu)不合理，現(xiàn)有的人員結(jié)構(gòu)不能很好地滿足我校教學、科研服務的需要。

　　4、測試中心儀器設備老化問題依然存在，急需投入更新

　　儀器設備老化現(xiàn)象依然嚴重，隨著教學、科研的不斷深入，對分析測試手段提出更高的要求。在儀器設備更新方面，中心雖然做了大量工作，如積極申請世行貸款項目、向農(nóng)業(yè)部申請儀器更新項目等，但距離我校教學與科研需要和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求還相差甚遠，望學校能給予支持。

　　四、2007年工作思路與設想

　　1、繼續(xù)堅持學院確立的以產(chǎn)學研一體化為主線，以學科的跨越式發(fā)展為目標，以教學為中心，向科學研究、科技服務兩翼伸展，構(gòu)建食品學院立體型的良性而動態(tài)循環(huán)的教學鏈和科學研究鏈的發(fā)展思路；

　　2、面對學院目前省部級重點實驗室空缺的危機現(xiàn)狀，圍繞學科建設的裝備力、創(chuàng)造力、競爭力、凝聚力，整合現(xiàn)有四大科研平臺的資源、有效鏈接測試中心的有形無形資源，力爭獲批1個省部級重點實驗室，將現(xiàn)有的陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工工程中心通過驗收、進而爭取獲批國家級工程中心，為沖擊國家級重點學科做好準備。

　　3、以實習車間的建設為節(jié)點，著力構(gòu)建產(chǎn)學研一體化立體型教學空間及教學鏈，建立食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)開放的動態(tài)的“A”型、“塔型”知識課程結(jié)構(gòu)模型，挖掘現(xiàn)有師資資源、吸納科研系列及測試中心中高級職稱人員、外聘知名學者，全力保證食品質(zhì)量與安全專業(yè)“A”型、“塔型”結(jié)構(gòu)的順利運轉(zhuǎn)。

　　4、整合測試中心與學院的優(yōu)勢資源，實現(xiàn)學院四大科研平臺與測試中心檢測、認證平臺的有效鏈接，并力爭創(chuàng)造較好的經(jīng)濟效益。

　　領導簽字：

　　xxxx年xx月xx日

【食品學院工作總結(jié)書】相關文章：

漯河食品職業(yè)學院2017年招生章程08-22