奶站記賬的半年工作總結

奶站記賬的半年工作總結

　　一、收奶站基本情況

　　全區(qū)奶牛存欄3356頭，其中產奶牛2756頭，主要分布在斑竹園鎮(zhèn)、龍橋鎮(zhèn)和新都鎮(zhèn)，其銷售方式主要是零售鮮奶和交到區(qū)內所設5個收奶站，再由收奶站集中銷售到“菊樂”、“華西”“伊利”等廠家，奶站記賬半年工作總結。

　　全區(qū)原有5家收奶站，奶站占地面積330平方米，共有收奶罐8個，送奶車5臺，檢測設備11個，工作人員20余人。其中斑竹園鎮(zhèn)4家、新都鎮(zhèn)1家。

　　由乳品企業(yè)投資建設的奶站有2個，無規(guī)模場自建奶站，養(yǎng)殖小區(qū)自建奶站1個，個體私營投資奶站2個。經過整治過后，目前新建生鮮乳收購奶站2個，規(guī)劃生鮮乳日均收奶量20噸。其中,已核發(fā)生鮮乳收購許可證2個,依法取締2個，合并1個。

　　二、奶站專項整治情況

　　高度重視，加強領導。一是成立新都區(qū)奶牛飼養(yǎng)和奶站清理整頓領導小組，副區(qū)長曾新任組長，副組長由區(qū)政府辦副主任余朝瓊、區(qū)畜牧局局長王方兵擔任，成員包括衛(wèi)生局、藥監(jiān)局等相關單位的負責人，區(qū)畜牧局副局長魏圖根兼任辦公室主任。二是加強對鮮牛奶質量專項檢查工作的組織領導。由畜牧局局長王方兵任組長、副局長魏圖根任副組長、奶管站、法規(guī)科、飼料站人員組成專項檢查組，法規(guī)科科長陳建軍兼任辦公室主任，法規(guī)科牽頭組織對奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、收奶站進行全覆蓋檢查。

　　１、加強了全區(qū)奶牛場管理，搞好源頭控制。嚴格按照法律法規(guī)要求，加強了對標準化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（場）的監(jiān)督管理，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品和化學品，嚴格執(zhí)行休藥期。建立健全了規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）飼養(yǎng)檔案、防疫和投入品（獸藥、飼料）和動物疫病防疫、治療等方面檔案，有據可查和可追溯。

　　加大管理力度，成立奶牛飼養(yǎng)和奶站清理整頓領導小組，工作總結《奶站記賬半年工作總結》。協(xié)同有關部門迅速組成聯合調查組，深入基層逐一檢查、挨個摸底，對轄區(qū)內奶站進行普查，全面掌握本地區(qū)所有奶站的基本情況，包括：奶站數量、設立模式、經營規(guī)模等。要按全覆蓋要求。

　�。�、強化收奶站的監(jiān)管，嚴把收奶關口。組成了由有關部門組成的“奶站專項整治行動領導小組”，按照《新都區(qū)奶站專項整治行動工作方案》，明確了牛奶收奶站管理要求和專項整治行動領導小組成員單位職責。

　　一是迅速摸清了收奶站底數。聯合檢查組深入全區(qū)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到場、到站，逐一檢查，基本摸清了全區(qū)收奶站的設立模式、經營類型、日收奶量、擠奶方式和所有者等情況，登記造冊。聯合檢查組嚴格檢查，未發(fā)現違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的現象。同時，配合上級有關部門加強生鮮奶質量檢查，全面監(jiān)控、不留死角，保證生鮮奶的質量。

　　二是實施駐站監(jiān)督。在整治期間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站向所有奶站派出了駐站監(jiān)督員，對奶站生鮮奶收購進行全過程督查，嚴格做到“五查”：查奶牛健康狀況，檢查奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況，確保奶牛健康狀況良好；查牛奶質量狀況，督促奶站加強常規(guī)檢測；查器具環(huán)境消毒狀況，指導和監(jiān)督奶站落實衛(wèi)生防疫消毒措施；查冷鏈設施運轉狀況，指導奶站加強設施設備維護，確保生鮮奶不變質；查銷售運輸狀況，對銷售運輸過程進行監(jiān)督，決不允許添加違禁物或有害物質的現象發(fā)生。加強對奶源和奶站的監(jiān)督管理，健全生鮮牛奶擠奶和收購規(guī)章制度，嚴格擠奶操作規(guī)程，建立和完善牛奶擠奶、收購和銷售記錄，堅決打擊摻雜制假行為。

　　三是對奶站逐一清理，進行了生鮮奶質量抽檢。根據國家、省和市奶站專項整治行動方案的統(tǒng)一部署和省市奶站清理整頓和監(jiān)督管理工作領導小組《關于認真做好奶站專項整治行動第一階段工作總結和第二階段工作安排的通知》要求，我們對全區(qū)的奶站進行了抽樣檢測。本次抽樣檢測重點為養(yǎng)殖小區(qū)建設、個體私營投資和其他類型的奶站，共抽樣5個。

　　３、認真監(jiān)管，落實責任追究制度。落實監(jiān)管人員，對奶牛場（區(qū)）和收奶站的監(jiān)管責任，在醒目地方掛上監(jiān)管牌子和整治要求，監(jiān)管人員駐養(yǎng)殖場（小區(qū)）、駐站24小時監(jiān)管實施監(jiān)管，并認真填寫監(jiān)管記錄。凡責任不落實、監(jiān)管不到位發(fā)生質量問題和安全事故，依法嚴肅追究責任。

　�。�、依法加強飼料監(jiān)管，確保投入品安全。加強對飼料生產企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）自配料的檢查監(jiān)管，落實飼料和飼料添加劑安全監(jiān)管制度，堅決杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學物質。積極推行《奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖生產技術規(guī)范》，規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)都建立了投入品和動物疫病治療記錄，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品，嚴格執(zhí)行休藥期制度。組織力量全面開展了奶牛飼料的拉網式檢查，查清奶牛飼料原料來源和飼料配方情況，保證飼料產品質量安全。

　　５、加強督導檢查，將整治措施落到實處。有由區(qū)質檢、工商、畜牧、衛(wèi)生、食品藥品管理等部門組成的檢查組。畜牧局傾注全局之力，組織技術力量，開展專項檢查。同時，加強對全區(qū)奶牛場、收奶站和散養(yǎng)奶牛戶的指導，幫助奶農協(xié)調售奶，解決賣奶難問題。

　　三、對穩(wěn)定奶業(yè)生產采取的措施

　　1、區(qū)領導對穩(wěn)定奶業(yè)生產高度重視。發(fā)現問題，及時協(xié)調處理。

　　2、加強與當地乳品企業(yè)的緊急協(xié)調。乳品企業(yè)收奶現在針對的是收奶站，不直接收購散戶的鮮奶，有的當地企業(yè)同意只要有質量保證協(xié)議的繼續(xù)收購，沒有協(xié)議的可在同意有關條款基礎上簽訂協(xié)議后收購。

　　3、及時了解掌握我區(qū)養(yǎng)殖戶的心態(tài)動向，幫助其協(xié)調售奶、養(yǎng)殖場地等事宜，正確引導和疏導，防止奶農情緒激烈出現問題。

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