文明就餐活動總結報告范文
一、活動背景
為了響應團委提出的“傳承熊寧精神青春奉獻世園 ，倡導文明新風——文理青年在行動”的主題活動，提高廣大同學的道德修養，增強同學們的食堂文明就餐意識，促使同學們改掉陋習，養成文明的公共就餐習慣，樹立大學生的文明形象，院學生會伙管會決定在全院師生共同參與的志愿活動中與各位同學一起貢獻自己的微薄之力，開展為期一個月的“文明就餐”活動，為我院的文化建設及新的一輪省級文明校園創建活動增光添彩。
二、活動目的
院學生會伙管會的宗旨是：傾聽學生心聲，維護學生權益；積極參與食品衛生監管，確保師生用餐衛生，配合飲食服務中心搞好食堂管理工作。所以本次活動我們旨在為全院師生營造一個良好的就餐環境，提高在校大學生的道德修養，構建和諧新文理。
三、活動前期準備
為做好本次文明就餐活動，在院團委學生會的支持下，首先，我們召開了與各系學生分會主席以及生活部的“文明就餐”宣傳聯系會，倡導各系學生分會宣傳并動員各系學生積極參與文明就餐活動。其次，通過校園廣播和宣傳倡議書，來為本次活動做準備。
四、活動情況
本次“文明就餐”活動于.20xx年x月x日正式開始，經院學生會伙管會研究決定，本次活動將在寶雞文理學院新校區學生餐廳開展，活動主要分為三大部分:第一、伙管會將安排本部工作人員在餐廳各樓層進行監督，監督就餐學生及員工及時回收餐盤餐具、有秩序就餐，同時監督餐廳經營行為，并協助其做好餐廳衛生工作。第二、伙管會在活動期間，授權衛生檢查組進行定期和不定期衛生大檢查。第三、伙管會指派市場調研組進行市場調研，對餐廳食品價格進行監督。經過伙管會全體學生干部的通力合作和團委老師的.支持以及后勤飲食服務中心領導的重視，本次活動于4月x日圓滿結束。本次活動使學生餐廳的衛生條件及質量有了很大的提升，就餐環境有了很大改善，但是我們的工作也存在著各種各樣的問題需要解決。
五、活動效果
1、大部分學生都自覺回收餐盤、餐具，文明用餐，餐廳就餐環境有很大改善。
2、餐廳工作人員佩戴整齊，操作規范，職業道德得到提升，服務態度得到改善。
3、餐廳對食品原材料價格進行公示，對原材料價格浮動進行公示，做到文明經營。力爭為全院師生提供質優價廉的食品。
4、餐廳對各個窗口進行優獎劣罰，對質量、衛生良好和衛生質量差的窗口進行公示。
5、以往存在的餐盤清洗不凈問題得到徹底解決。
6、餐廳領導對存在一定質量問題的經營者進行批評教育，責令其改善；對存在嚴重質量問題的經營者進行罰款，以示警告。
7、伙管會衛生檢查組對食堂操作間進行定期不定期的衛生大檢查，對學生餐廳食品加工的各個過程進行監督，使各項操作都規范化和優質化，切實維護學生權益。
8、餐廳就餐秩序得到維持，為全院師生提供安全舒適的就餐環境。
9、禮讓、互敬、文明的精神得到傳揚，全院大學生的道德文化修養得到提升。
六、存在的問題和建議
問題：1、部分學生道德修養差，言語粗俗，違反餐廳就餐規定。
2、部分窗口出售不衛生食品，刷卡操作不規范，職業道德差，服務態度惡劣。
3、飯菜品種單一，質量不佳。
建議：1、餐廳根據調查意愿調整食品種類
2、繼續做好食品質量衛生監督工作，為全院師生提供一個優質舒適的就餐環境。
3、希望餐廳的領導能夠重視起出現的問題并且及時的督促工作人員 進行改進。
4、 餐廳的工作人員能夠重視自己的工作，認真做好每一項工作，以 便減輕餐廳衛生環境的壓力。
本次“文明就餐”活動，在各方的努力下取得了豐碩的成果，當然也有很多不足，在此，感謝院團委老師和后勤飲食服務中心領導的理解和支持。我們會繼往向前，認真做好本職工作，努力為全院師生營造一個優質舒適的就餐環境。
院學生會 伙管會
2018-4-20
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