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連鎖經(jīng)營管理培訓(xùn)探索論文
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，從高職教育內(nèi)涵入后，積極培養(yǎng)“雙師型”專業(yè)教師，構(gòu)建符合現(xiàn)代職業(yè)教育理念的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。本文從現(xiàn)階段專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)展入手，分析在師資隊(duì)伍建設(shè)中的困境，積極探索今后在專業(yè)教師培養(yǎng)，兼職教師培訓(xùn)，新入教師選擇和培養(yǎng)上的思路與對策。接下來小編為你帶來連鎖經(jīng)營管理培訓(xùn)探索論文，希望對你有幫助。
一、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)基本結(jié)構(gòu)
構(gòu)建“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。最初，教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員主要以財(cái)經(jīng)類專業(yè)教師為主，內(nèi)容與方式上選擇以大學(xué)本科課堂教學(xué)為主，并在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行教學(xué)方式方法改革，選取高職類教材，運(yùn)用案例教學(xué)、模擬實(shí)操、實(shí)習(xí)指導(dǎo)等方式構(gòu)建高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)模式。此后，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)加強(qiáng)了校企合作的力度，力圖通過此種方式提升教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)踐技能水平，具體包括專任教師下合作企業(yè)掛職鍛煉，聘任合作企業(yè)不同類型崗位人員擔(dān)任兼職教師。而近年來，在選拔新教師進(jìn)入團(tuán)隊(duì)時，在學(xué)歷基礎(chǔ)上，加入了相關(guān)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的條件，希望能挑選最合適的“雙師型”素質(zhì)教師。經(jīng)過多年努力，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“雙師型”素質(zhì)初步構(gòu)建，但隨著時代的發(fā)展，連鎖經(jīng)濟(jì)發(fā)生了新的變化，學(xué)生特質(zhì)也有了新的變化，對教學(xué)團(tuán)隊(duì)提出了新的要求。
二、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)面臨的困境
（一）專任教師的實(shí)踐技能培養(yǎng)任重道遠(yuǎn)
為了更好培養(yǎng)專任教師實(shí)踐技能，提高專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)能力，高職院校一直通過培訓(xùn)、考證、企業(yè)掛職鍛煉的方式來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。從現(xiàn)實(shí)情況來看，這三種途徑效果明顯，教師開闊了眼界，掌握了實(shí)踐技能，積累了企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，并將這些大量轉(zhuǎn)化為教學(xué)案例、方法和技巧。但這個過程中，也有許多欠缺的地方。首先，無論是培訓(xùn)還是掛職鍛煉，時間都比較短，而知識、技能、經(jīng)驗(yàn)需要時間的積累；其次，學(xué)習(xí)實(shí)踐偏向于全面性，具體到每個崗位、每項(xiàng)業(yè)務(wù)的深入度不夠；再次，持續(xù)性不夠，教師在完成相關(guān)學(xué)習(xí)后，并沒有在今后的時間段里繼續(xù)相關(guān)活動。而實(shí)踐技能的提升需要一個長期的過程性培養(yǎng)。
（二）企業(yè)兼職教師缺乏一定教學(xué)技能
通過校企合作，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)將連鎖企業(yè)中高層管理人員，甚至基礎(chǔ)工作人員作為兼職教師納入到專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)中來。這些人員主要承擔(dān)實(shí)踐課程教學(xué)，特別是頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)。企業(yè)兼職教師經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)豐富，提高了學(xué)生實(shí)操技能水平，使其更貼近和了解現(xiàn)實(shí)連鎖企業(yè)發(fā)展經(jīng)營現(xiàn)狀。但由于企業(yè)兼職教師未受過專業(yè)教師教學(xué)培訓(xùn)，因此缺乏教學(xué)方式方法和技巧。還有部分兼職教師是從基層做起，不能勝任專業(yè)理論、管理知識等方面教學(xué)。兼職教師隊(duì)伍的水平參差不齊，極大影響了專業(yè)教學(xué)效果。
（三）人才引入機(jī)制不夠完善
最近幾年，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)在引入新教師上關(guān)注其是否具備一定實(shí)踐技能水平，拋棄單一以學(xué)歷，年齡為基礎(chǔ)的選拔機(jī)制，增加了相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)條件，并放寬了年齡限制。由此，引入了大量具有一定工作年限的高學(xué)歷青年教師。新教師的引入完善了現(xiàn)有高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，提高了專業(yè)教學(xué)水平。但教學(xué)實(shí)踐中，仍有需要改進(jìn)的地方。青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，需要老教師的指導(dǎo)。連鎖經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，零售商業(yè)變革巨大，引入教師的原有儲備明顯不足。新入教師的培養(yǎng)依然任重道遠(yuǎn)。
三、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)策略
（一）知識技能更新是專任教師培養(yǎng)的關(guān)鍵
專業(yè)知識、實(shí)踐技能、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教師培養(yǎng)重點(diǎn)，無論選取何種方式，關(guān)鍵是持久的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。教師不能原地踏步，可以通過學(xué)歷升級、專業(yè)培訓(xùn)和掛職鍛煉等多種途徑實(shí)現(xiàn)能力升級。高職院校教師應(yīng)堅(jiān)持開展持續(xù)性的培訓(xùn)、掛職鍛煉活動，掌握經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，積累教育教學(xué)素材。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”時代背景下，教師也應(yīng)該積極通過創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法、模式的改進(jìn)，提高教學(xué)效率與水平，更可以通過創(chuàng)業(yè)來積累商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
（二）堅(jiān)持合理選用和培養(yǎng)企業(yè)兼職教師
在明確兼職教師在教學(xué)方式、經(jīng)驗(yàn)不足的基礎(chǔ)上，應(yīng)對今后兼職教師的選擇制定合理標(biāo)準(zhǔn)，如學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、崗位等要素。學(xué)歷低的基層崗位人員比較適合于實(shí)習(xí)或?qū)嵅傩哉n程環(huán)節(jié)的教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)歷較高的中高層管理人員可以承擔(dān)專業(yè)性課程教學(xué)或該課程部分實(shí)踐環(huán)節(jié)的補(bǔ)充教學(xué)。企業(yè)創(chuàng)始人則可以以講座、論壇方式來開拓學(xué)生視野，熟悉實(shí)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，了解企業(yè)最初創(chuàng)建思路和未來發(fā)展策略。另一方面，也要利用各種平臺對兼職教師進(jìn)行教學(xué)方法指導(dǎo)，例如專任教師可以與兼職教師溝通來指導(dǎo)其如何使用各種教學(xué)手段，也可以組織專項(xiàng)培訓(xùn)活動來實(shí)現(xiàn)這一目的。
（三）良好溝通合作是教學(xué)團(tuán)隊(duì)成長的動力
教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一個集體，專任教師間，兼職教師間，專任教師與兼職教師間都應(yīng)把合作溝通學(xué)習(xí)作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)的主要途徑。專任教師間應(yīng)將互相交換新知識、新教學(xué)方法，互為指導(dǎo)，彼此提升；兼職教師間則要互相傳遞經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)技巧等，提高彼此專業(yè)能力；專任教師要多與兼職教師溝通，指導(dǎo)其教學(xué)工作，同時吸取其專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)，提升自我實(shí)踐技能水平。良好溝通與合作才能使整個教學(xué)團(tuán)隊(duì)在人才培養(yǎng)上發(fā)揮最大作用，從而提高整個專業(yè)教學(xué)水平。
參考文獻(xiàn)：
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