淺談芹菜大棚栽培管理技術

時間：2024-09-06 12:58:18 其他畢業論文我要投稿

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淺談芹菜大棚栽培管理技術

　　論文關鍵詞芹菜；大棚栽培；技術

　　論文摘要從品種選擇、育苗、定植、田間管理和病蟲害防治等方面介紹芹菜大棚栽培管理技術，以期為大棚芹菜的推廣種植提供技術參考。
　　
　　
　　芹菜別名芹、早芹、芹菜等，為傘形科芹屬的一二年生草本植物，富含維生素、礦物鹽及蛋白質等多種營養物質，且含有揮發性芳香油，能促進食欲。其主要食用部分為肥大、脆嫩的葉柄，通常熟食，又可藥用，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿、潤肺等功能。現就芹菜大棚高產栽培技術介紹如下。
　　
　　1品種選擇
　　
　　選擇葉柄長、實心、纖維少、豐產、抗逆性好、抗病蟲能力強的品種。冬季栽培應選擇耐寒力強、不易抽薹的品種；春秋栽培選擇耐熱、耐濕能力強的品種。
　　
　　2育苗
　　
　　可直播也可育苗移栽。由于苗期時間大約在2個月左右，故通常采用育苗移栽，使用地膜、拱棚等進行。夏秋播種時應遮蔭、降溫、防雨。
　　2.1苗床準備
　　苗床應選地勢高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊，苗床大小可根據育苗數量而定，一般畦寬1m左右。
　　2.2播種
　　芹菜種皮厚，不易吸水，發芽緩慢，故應進行播前處理，一般用清水浸種12～14h后，放置于15～20℃條件下催芽4～5d，待60%～70%種子出芽后撒播，經6～8d出苗。
　　2.3苗期管理
　　出苗10d以后，視苗情追施清糞水1～2次；幼苗根系淺，要注意輕澆勤澆，早、晚澆水保持土壤濕潤；及時間苗和除草2～3次，間去小苗、弱苗、過密苗，保持苗距2～3cm。播后2個月左右，當苗高達10～15cm（具有5～6片真葉）時定植到大棚內。
　　
　　3定植
　　
　　3.1整地、施基肥
　　選擇排灌良好的地塊，進行深翻曬垡，整地前施腐熟有機肥75～90t/hm²左右，若是酸性土易引起植株缺鈣，造成芹菜的黑心病，故應施入普鈣3 750kg/hm²，深施翻入土層，連溝做成高畦，畦面寬1.3m左右。
　　3.2移栽定植
　　定植前1～2d澆起苗水，起苗時應多帶土、少傷根，隨取隨栽，盡量選用健壯苗，栽植深度以露出心葉為度，定植后及時澆透定根水，緩苗期大約在15d左右。
　　
　　4田間
　　
　　4.1肥水管理
　　定植后每天澆1次水，若氣溫比較高時，則應早、晚澆水，保持土壤濕潤，以利根系恢復生長，緩苗后應控制水量進行蹲苗，一般7～8d澆水1次。當植株旺盛生長時，則水分供應要充足，保持土壤濕潤，以滿足生長需要和防芹菜空心。緩苗后追施1次清糞水，在蹲苗結束后施1次肥，施尿素120kg/hm²左右；當苗高20cm左右時，施尿素150kg/hm²；當苗高35cm左右時，施尿素300kg/hm²。追肥時須結合灌水，當氣溫降低時，應控制灌水和追肥，采前1周停止灌水。
　　4.2中耕除草
　　芹菜前期生長較慢，常有雜草危害，故在植株未封行前，結合每次施肥進行淺中耕（注意不要傷根），拔除雜草，清除植株上的黃葉、病葉。
　　4.3保溫管理
　　一般在大棚內氣溫達到20℃時，開始放風，維持大棚內溫度在15～20℃，夜間不低于10℃。
　　
　　5病蟲害防治
　　
　　芹菜生長過程中主要病蟲害有蚜蟲、美洲斑潛蠅、早疫病、晚疫病、菌核病等，可用害蟲滅、吡蟲啉、菌核利等低毒農進行防治。
　　5.1黃板誘蚜
　　棚室內設置用廢舊纖維板或紙板剪成的100cm×20cm的板條，涂上黃色漆，同時涂上一層機油，掛在行間或株間，高出植株頂部，約450～600塊/hm²，當黃板黏滿蚜蟲時，再重涂一層機油，一般7～10d重涂1次。
　　5.2防治
　　保護地優先采用粉塵法、煙熏法，在干燥晴朗的天氣也可以噴霧防治，注意交替輪換用藥，合理混用。
　　斑枯病應在發病初期于傍晚用噴粉器噴灑5%百菌清粉塵15kg/hm²，隔9～11d噴1次，連續2～3次；菌核病發病初期噴灑50%速克靈，或50%農利靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，隔8～9d噴1次，連續3～4次；軟腐病發病初期開始噴灑72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑，或新植霉素3 000～4 000倍液，隔7～10d噴1次，連防2～3次；病毒病早期防蚜同上，發病初期噴灑1.5%植病靈乳油1 000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，隔7～10d噴1次，連噴2～3次。

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