高考食譜營養(yǎng)搭配大全
高考的孩子用腦頻繁，所以要格外注重營養(yǎng)搭配。YJBYS小編為大家精心搜集了一篇“高考食譜營養(yǎng)搭配大全”，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
高考食譜 中餐營養(yǎng)菜式大全
(一)茭白肉絲——素什錦
主菜：鮮肉。茭白。圓椒。副菜：黃瓜。腐竹。胡蘿卜。黑木耳。
(二)海帶肉絲——素什錦
主菜：鮮肉。浸海帶。榨菜。青椒。副菜：西芹菜。西蘭花。油面筋。水發(fā)肉皮。
(三)韭芽豬肝絲——素什錦
主菜：韭芽。豬肝。瘦肉。副菜：茭白。油面筋。蘆筍。黑木耳。
(四)萵筍肉丁--木耳菜
主菜：肥瘦肉。萵筍。胡蘿卜。副菜：木耳菜�；ㄉ�。蝦皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜：肥瘦肉。豆腐。青椒。竹筍。芝麻。副菜：小白菜。香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜：肉排。土豆。西芹。副菜：油菜。豆腐干絲。香菇。
(七)雞蛋肉塊--生菜
主菜：小雞蛋。肥瘦肉。青椒絲。副菜：生菜。蝦皮。枸杞子。
(八)蘋果什錦--金針菇
主菜：蘋果。瘦肉。雞肝。圓椒。副菜：金針菇。海蜇絲。香菜末
高考食譜 簡單營養(yǎng)套餐大全
一、雞蛋
雞蛋可是懶人廚師的.一大救星。她營養(yǎng)豐富、易于保存、不用清洗，實(shí)在是好處大大的有!
現(xiàn)在介紹一些咱家自創(chuàng)的關(guān)于雞蛋的懶人菜譜，通通是原料簡單、操作簡單、技術(shù)水準(zhǔn)要求低，實(shí)在是懶人廚師的看家法寶。有興趣的不妨嘗試一下哦!
炒蛋
雞蛋數(shù)目隨意，鍋內(nèi)放少量的油，根據(jù)雞蛋數(shù)目而定，盡量少。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋里，用筷子攪和，等雞蛋凝固后立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。
撒上點(diǎn)胡椒和鹽即可。
味道和買當(dāng)老的差不多，用來拌飯和面，好吃!
雞蛋炒豆腐
鍋內(nèi)加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個(gè)一起炒均勻加鹽、味精調(diào)味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。
碎椒炒蛋
尖椒數(shù)個(gè)剁碎放入碗中，打入雞蛋加調(diào)味料攪拌均勻，鍋內(nèi)下油加熱倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯!
蛋粥
剩飯倒鍋里加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點(diǎn)，調(diào)味，下蔥末。
二、蝦
蝦是好東西啊!不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎?其實(shí)不管是男是女對這么營養(yǎng)豐富的小東西誰肯輕易放過呢?
白灼蝦
蝦洗凈，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。
微波蝦
蝦洗凈，晾干，放入微波爐，小火加熱即可。
刺身蝦
活蝦洗凈，冰箱急凍，凍硬即可。
三、黃瓜
黃瓜你喜歡不?口感爽脆，顏色悅目。聽說吃了還能減肥呢。
黃瓜三明治
兩片面包涂蛋黃醬夾黃瓜片吃。
酸奶黃瓜
黃瓜切丁，用酸奶拌一下。
鹽黃瓜
黃瓜先拍扁再切碎加鹽。
生吃
省著切了，多吃幾根，連飯都不用做了。
四、西紅柿
雪壓紅梅
說白了就是西紅柿拌白糖，西紅柿切片，灑白糖，吃的時(shí)候拌一下。
西紅柿炒蛋
先炒西紅柿再打個(gè)蛋，加調(diào)味料。
西紅柿炒柿子椒
一起炒，又紅又綠，好看好吃。
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