三文魚的營養(yǎng)價(jià)值
引導(dǎo)語： 隨著生活水平的提高，國際化腳步日益加快。三文魚已經(jīng)從電視中走出來變成十分常見的食物之一了。三文魚的味道好，并且還具有豐富的功效與作用。那么大家知道知道三文魚到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎?現(xiàn)在由YJSBY的小編帶大家走進(jìn)三文魚，了解一下它的營養(yǎng)價(jià)值吧!
一、三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：防治心血管疾病
三文魚含有的豐富的不飽和脂肪酸是保證細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素。而且它也作為合成人體前列腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸，可提高腦細(xì)胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇，從而防治心血管疾病。
二、三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)豐富
和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的魚類更高。因此，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡消除水腫。因?yàn)楦缓叩鞍姿赃�可以提高免疫力，有利于保護(hù)血管的彈性，調(diào)低血壓。血紅蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，因此可以緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
三、三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：富含銅
三文魚擁有豐富的銅元素。銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì)，和我們毛發(fā)的顏色有關(guān)系，如果缺少銅，就會(huì)出現(xiàn)少年白發(fā)。而且銅對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會(huì)導(dǎo)致貧血，所以，多補(bǔ)充三文魚是攝入銅比較好的`途徑之一。
四、三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：擁有DHA
DHA被稱為大腦的保護(hù)神，因此有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆的作用，可以用來輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等疾病。三文魚還可以有效的預(yù)防糖尿病。
五、三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：補(bǔ)充維生素D
三文魚的營養(yǎng)價(jià)值還不止以上這些呢，它還是醫(yī)學(xué)上制作魚肝油的原料之一哦，魚肝油里面含有豐富的維生素D。維生素D可以有效的提高機(jī)體對(duì)鈣、磷等多種微量元素的吸收，特別對(duì)正在成長發(fā)育的青少年人更加適合。一些長期工作于服裝、食品等行業(yè)的人，接觸陽光照射的機(jī)會(huì)比較少，也應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充維生素D哦。
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