岳西翠蘭的生長環境

時間：2024-10-15 04:45:07 茶藝培訓我要投稿

岳西翠蘭的生長環境

　　岳西翠蘭是一種漢族名茶,生長在大別山區的優質云霧茶,新創名茶。下面，小編為大家講講岳西翠蘭的生長環境，快來看看吧!

　　岳西縣，自然生態環境特別優越。縣域地貌以中低山為主體，境內千米以上高峰236座，森林覆蓋率74%，為鄂、豫、皖大別山區唯一純山區縣，為國家生態示范縣。

　　本縣氣候溫涼，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效積溫4477.7℃，空氣相對濕度77%。

　　土壤呈弱酸性反應，深厚肥沃，有機質含量高。遠離工業污染，空氣清新，水質潔凈，非常適合名優茶生產。

　　岳西茶樹一般生長在高海拔的坡地幽谷之中，茶園生態環境得天獨厚周圍山巒起伏、云霧迷漫、泉水長流、氣候溫和、日照短、晝夜溫差大、雨露滋潤、產出的茶葉芽葉肥壯，幽香四溢，鮮嫩碧綠，形成了岳西翠蘭的優異品質。

　　唐代陸羽《茶經》將此地列為壽州和舒州茶區，宋代以后，本區為大別山御用貢茶核心產地。

　　岳西茶園主要分布在深山壑谷之中，絕大部分海拔在500―1000米之間，茶園終年云霧迷漫，茶芽鮮嫩肥壯。

　　岳西翠蘭、岳西翠尖、岳西翠芽一般在清明前后生產，分別采用一個單芽、一芽一葉初展、一芽二葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料，經揀剔、攤涼、殺青、理條、毛火、足火等多道工序精制而成，制作工藝考究。

　　1985年后，經茶葉技術人員不斷研制創新，現已形成多檔次、多種類、多風格、多價位的岳西翠蘭系列產品，系列如下：岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠蘭、岳西炒青、岳西蘭花、岳西綠月、岳西黃茶、川嶺香等。

　　用于制作岳西翠蘭系列產品名茶的茶樹品種有地方群體種，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農139等無性系良種。

　　翠蘭茶葉岳西全境皆產，最優產區有三大自然片：

　　一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關等鄉鎮：

　　二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉鎮;三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關等鄉鎮。茶園面積達13萬余畝，產量3000余噸，產值約3.5億元。

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