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紅茶品飲的攻略大全
中國紅茶品飲全攻略
某些做成紅茶的茶葉其實與綠茶的茶葉沒有太大的區(qū)別，只是有些茶葉適合做成綠茶，有些做成紅茶會有更好的味道。我國產(chǎn)紅茶的地區(qū)分布很廣。
紅茶的工具
品飲紅茶還是選擇白瓷茶具吧，干凈清爽，也能看見茶湯的美麗色澤，沸水沖下，浸出濃郁甘甜的茶湯，秋冬季節(jié)，這種韻味深遠(yuǎn)、富有成熟氣息的茶應(yīng)該是愛茶人的心頭好吧。公道杯中的紅茶色如潤玉，像是老物件有了包漿一樣，低下手腕，茶湯緩緩被注入到面前的品茶杯里。喝茶的杯子適宜小小的，一口能飲盡茶湯，不然茶湯容易變涼，總是沒有熱的時候富有滋味。
百搭紅茶
紅茶的味道決定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，紅茶該怎么喝?好的紅茶適合凈飲細(xì)品，但要加入牛奶、蜂蜜也沒有問題。在歐洲，很多時候早餐茶、下午茶往往都不是清飲紅茶，而是調(diào)和的。所幸調(diào)和的紅茶并不難喝，反而有更豐富的味道，我們來看看吧，紅茶的好伴侶都是誰?
清飲
老茶客還是堅持好紅茶一定要清飲，只有質(zhì)量不怎么好的紅茶才需要加?xùn)|西去豐富滋味，若是一杯上品好茶，調(diào)一些牛奶進(jìn)去豈不是暴殄天物?其實這話是有一定道理的，優(yōu)質(zhì)紅茶內(nèi)質(zhì)高香醇厚，有時候加入別的食材，往往不能將其優(yōu)點發(fā)揮，反而會有反面的效果。所以我們堅持精品紅茶還是清飲來得更好，日常紅茶倒是可以嘗試一些新鮮的味道。
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