香蕉點心的六種做法

香蕉點心的六種做法

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對香蕉點心都再熟悉不過了吧，下面是小編為大家整理的香蕉點心的六種做法，希望對大家有所幫助。

　　簡版香蕉酥

　　食材：飛餅3張、香蕉適量、XQ面粉適量、蛋黃1個

　　做法：

　　(1)準備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

　　(2)將香蕉去皮分成小塊。

　　(3)用勺搗碎，加入適量面粉調(diào)勻。

　　(4)飛餅從冰箱拿出來后，略解凍，對切成 兩份。

　　(5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

　　(6)反轉(zhuǎn)過來，加上香蕉餡。

　　(7)對折，將劃刀口向上。

　　(8)用手按壓一下。

　　(9)再用叉子壓出花邊。

　　(10)排入烤盤， 刷蛋黃液。

　　(11)烤箱預(yù)熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

　　脆皮香蕉

　　食材：香蕉100g、雞蛋1個、面粉適量、油適量

　　做法：

　　(1)面粉放入碗里，打入雞蛋。

　　(2)加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。

　　(3)香蕉剝皮，切成厚片。

　　(4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一層面糊。

　　(5)鍋里放油燒熱，轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片。

　　(6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據(jù)口味蘸果醬。

　　蛋酥香蕉卷

　　食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、面包糠適量、鹽少許、白糖適量

　　做法：

　　(1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、面包糠

　　(2)再準備適量白糖與少許鹽

　　(3)先將蛋卷在包裝袋內(nèi)捏碎

　　(4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

　　(5)磕入雞蛋

　　(6)加鹽、白 糖攪拌均勻備用

　　(7)香蕉帶皮切段

　　(8)然后剝?nèi)テ?/p>

　　(9)裹上一層蛋卷液

　　(10)再裹上一層面包糠

　　(11)依次做好所有的香蕉段

　　(12)鍋內(nèi)倒油燒至6成熱

　　(13)輕輕 下入香蕉段

　　(14)炸至兩面金黃

　　(15)用漏勺撈出瀝油

　　(16)再用吸油紙吸去油份即可。

　　肉桂烤香蕉

　　原料：香蕉2根、葡萄干適量

　　調(diào)料：肉桂粉適量、蜂蜜少許、朗母酒少許

　　步驟：

　　1：香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少許朗母酒浸泡一下，增加味道。(沒有就用清水浸泡一下)

　　2：把香蕉尖頭的蒂切掉，平放，預(yù)留下香蕉底部的皮，把其他的皮剝開

　　3：剝到頭的時候，用刀割下香蕉皮。(這樣做是為了更美觀，也可以把大頭的蒂剪掉，)

　　4：依次把兩個都處理好，然后刷上薄薄一層蜂蜜。

　　5：再把香蕉平分成幾段，每一段以一口為宜。

　　6：撒上肉桂粉，在香蕉的段間放上葡萄干。

　　7：空氣炸鍋里放上高物架，再把香蕉放在上面。

　　8：接通電源，選擇自選菜單，把溫度設(shè)為150度，時間設(shè)為8分鐘。

　　9：按下啟動鍵，即可等著享受美味。

　　10：透過透明爐蓋，可以清楚的看到里面香蕉的變化。

　　小貼士：

　　1：為了做好的食物更有賣相，香蕉最好選稍微直一點的，不要像月亮一樣那么彎的。

　　2：葡萄干用朗母酒浸泡一下更香，沒有的話，就用清水浸泡一下。

　　3：蜂蜜刷薄薄一層即可，要在香蕉沒切開以前刷，這樣比較好刷。沒有的話省略此步驟。

　　香蕉黃油烤吐司

　　食材：

　　香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

　　做法：

　　(1)備好所需材料

　　(2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

　　(3)黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當中拌均

　　(4)加入紅糖

　　(5)把香蕉均勻的拌開，每一片上 都裹上黃油和紅糖

　　(6)再把香蕉鋪在白吐司片上

　　(7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

　　拔絲香蕉

　　食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量

　　做法：

　　(1)香蕉剝?nèi)テ?/p>

　　(2)切成差不多大小的塊

　　(3)雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉、淀粉、水、少許色拉油

　　(4)攪拌成均勻的面糊

　　(5)將香蕉塊拍上少許干淀粉

　　(6)然后掛糊

　　(7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸

　　(8)然后瀝油

　　(9)鍋內(nèi)留少許油，倒入適量白糖炒至 粘稠狀

　　(10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

　　香蕉點心的六種做法

　　香蕉是一種非常受歡迎的水果，不僅味道甜美，而且營養(yǎng)價值高。以下是六種不同的香蕉點心做法：

　　1. 香蕉冰淇淋：

　　（1） 材料：成熟香蕉若干根、牛奶或植物奶適量。

　　（2） 做法：將香蕉去皮后切塊，放入冰箱冷凍室冷凍至少4小時以上。取出凍硬的香蕉塊，放入食品加工機中，加入適量牛奶或植物奶（如杏仁奶、椰奶等），攪拌至順滑即可食用。

　　2. 香蕉煎餅：

　　（1） 材料：香蕉1根、面粉100克、雞蛋1個、牛奶適量、糖適量、油少許。

　　（2） 做法：將香蕉搗成泥狀，加入打散的雞蛋、面粉、牛奶和糖調(diào)成糊狀。在平底鍋中加熱少量油，用勺子舀取面糊倒入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。

　　3. 香蕉面包：

　　（1） 材料：成熟香蕉3根、面粉200克、糖50克、雞蛋1個、黃油50克、泡打粉1小勺。

　　（2） 做法：將香蕉搗碎，加入融化的黃油、打散的雞蛋和糖混合均勻。篩入面粉和泡打粉，攪拌均勻后倒入抹油的烤模中。預(yù)熱烤箱至180°c，烘烤約45分鐘至表面金黃即可。

　　4. 香蕉巧克力片：

　　（1） 材料：香蕉若干根、黑巧克力適量、堅果碎適量。

　　（2） 做法：將巧克力切碎，隔水融化后稍涼。香蕉去皮后切成片，蘸上融化的巧克力，撒上堅果碎，放在烤紙上冷卻凝固即可。

　　5. 香蕉燕麥杯：

　　（1） 材料：香蕉1根、燕麥片50克、牛奶或植物奶適量、蜂蜜或楓糖漿適量。

　　（2） 做法：將香蕉搗碎，與燕麥片和牛奶混合均勻，根據(jù)口味加入適量的蜂蜜或楓糖漿調(diào)味。將混合物倒入杯子或模具中，放入冰箱冷藏幾小時或隔夜，取出后即可食用。

　　6. 香蕉果仁球：

　　（1） 材料：香蕉2根、各種堅果（如核桃、杏仁、腰果等）適量、干果（如蔓越莓、葡萄干等）適量、蜂蜜適量。

　　（2） 做法：將香蕉搗成泥狀，加入切碎的堅果和干果，再加入適量蜂蜜拌勻。用手將混合物揉成小球狀，放入冰箱冷藏定型即可。

　　這些香蕉點心不僅美味，而且健康，適合作為早餐、下午茶或是孩子的零食。

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