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百香果芝士磅蛋糕的做法
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。下面小編來給大家介紹百香果芝士磅蛋糕的做法，大家快來嘗試吧!
主料
黃油 (140克)
奶油奶酪 (100克)
細砂糖 (180克)
雞蛋 (4個)
牛奶 (20克)
低粉 (220克)
無鋁泡打粉 (2克)
百香果 (2個)
輔料
無
廚具
電烤箱
分類
烘焙 蛋糕 甜味 烘焙 一小時 簡單難度
操作流程：
將黃油切成小塊室溫軟化。
奶油奶酪軟化隔熱水攪打至光滑無顆粒。
將糖加入黃油中打發成顏色發白的羽毛狀。
將奶油奶酪加入黃油中攪拌均勻。
雞蛋打散分次加入，每次加入后都要攪拌均勻再加入下一次。
牛奶和百香果拌勻。
將泡打粉和低粉混合，篩入奶酪糊中，用刮刀翻拌均勻。
將蛋糕糊倒入模具，放入預熱好的烤箱中，165度烤50分鐘左右。
烤至蛋糕糊表皮稍硬后，將模具取出，用刀在蛋糕表面縱切一刀，放入烤箱繼續烤至熟。
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