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南瓜糕點的制作
第一步
將南瓜洗凈去皮切成塊，上蒸鍋中蒸25分鐘
第二步
把蒸好的南瓜壓成泥
第三步
盆中放適量的糯米粉，加入煉乳和白糖
第四步
將蒸好的南瓜泥放在糯米粉中
第五步
揉成面團
第六步
盤底擦一層油，然后將揉好的南瓜面團鋪上去
第七步
將盤子放在蒸籠上大火蒸20分鐘，蒸熟
第八步
蒸好的面團取出不斷摔打至有粘性
第九步
將面團分成小面團，每一個里面包上黑芝麻餡，捏圓之后再按扁
第十步
將南瓜餅表面沾滿椰蓉，盛起來就可以了
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