韓式炒年糕的做法

韓式炒年糕的做法推薦

　　韓式炒年糕是韓國一種休閑小吃，廣受世界各地的歡迎。今天就來介紹韓式炒年糕的做法：

　　韓式炒年糕的做法

　　食材：

　　年糕，甜不辣(如果沒有也無妨)，洋蔥，胡蘿卜，白菜，蔥，韓式辣椒醬。

　　1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。

　　2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

　　3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中

　　4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷! 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

　　5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。

　　6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

　　經常看韓劇的朋友們，想不想一邊看韓劇，一邊享用韓國的美食呢。學會了韓式炒年糕的做法，在家就可以自己動手喲!

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