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芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效
芒果全身聚集了熱帶水果的優(yōu)點(diǎn)，所以芒果又被大家稱(chēng)為熱帶水果之王。下面讓我們一起來(lái)看看芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效吧!
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過(guò)海者，無(wú)不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的.作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的食用功效：
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的`維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
多吃芒果改善大腦功能
在我們的生活中有多種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，大家都很喜歡吃，因?yàn)樗懈缓喾N的維生素，是我們生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)食物，其中芒果也是營(yíng)養(yǎng)及其豐富的一種，它對(duì)我們的健康有著不可估量的作用，下面就給朋友們介紹一些芒果對(duì)我們?nèi)梭w的健康妙用。
有助預(yù)防癌癥
由于天然抗氧化物和維生素含量高，芒果可以降低人們患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對(duì)抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
改善大腦功能
芒果富含維生素B6，它對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運(yùn)作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的'專(zhuān)注度，并改善記憶。保護(hù)肝臟。芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，保護(hù)消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會(huì)引起體液失衡，并且導(dǎo)致便秘。
了解了芒果對(duì)人體的健康妙用后，大家在平時(shí)的生活中多吃芒果吸收它的營(yíng)養(yǎng)，發(fā)揮它的養(yǎng)分價(jià)值，使我們的身體更加的健康，還要提醒大家在挑選芒果時(shí)一定要選新鮮的，一次買(mǎi)的量不要過(guò)多夠吃就行，避免吃不完放的太久而壞掉造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，快快去水果市場(chǎng)了。
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