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  • 如何制作肉松壽司-肉松壽司的制作方法

    時間:2024-09-09 07:22:14 日本料理 我要投稿
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    如何制作肉松壽司-肉松壽司的制作方法

      壽司很多人都吃過,也非常的喜歡吃。那么肉松壽司大家喜歡吃嗎?下面,小編為大家分享肉松壽司的制作方法,希望大家喜歡!

    如何制作肉松壽司-肉松壽司的制作方法

      肉松壽司的制作方法

      材料

      1、烤紫菜,米飯,白醋,糖,鹽,雞精,黑芝麻適量(可不放)

      2、雞蛋一個(煎成蛋餅),肉松,火腿,黃瓜,紫甘藍,肉松(我用的'小yo吃的菠菜肉松,所以是綠色的。

      做法步驟

      1、將白醋N滴,糖、鹽、雞精、黑芝麻放入米飯拌勻備用。

      2、竹簾上面鋪烤海苔,將米飯均勻的鋪在海苔上(最好戴一次性手套,不但衛生而且防粘),將2中材料分別鋪好卷起竹簾,卷緊切段(刀上沾些水再切,就不會粘刀了)。

      制作肉松壽司的注意事項

      雞蛋打散后,加入1/4茶匙水淀粉,如果想讓煎出的蛋餅顏色均勻,可以將蛋液過篩一遍,鍋內用廚用紙巾擦油,大火燒熱后,倒入蛋液,快速轉動鍋攤勻蛋液,

      改小火,待蛋餅周圍出現小泡時揭起反面,轉動一下鍋使之均勻受熱后<大約20~30秒左右>就可以了出鍋了。

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