日式甜辣壽司卷的制作方法

日式甜辣壽司卷的制作方法

　　壽司是日本的傳統(tǒng)名菜，下面是小編為大家詳細(xì)介紹日式甜辣壽司卷的制作方法，歡迎大家閱讀！

　　步驟

　　1.黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切條

　　2.熟蝦仁切丁，雞蛋打散放點(diǎn)鹽攤蛋皮切條，把胡蘿卜放點(diǎn)鹽也煎一下（或者焯一下）

　　3.米飯煮熟后趁熱放入糖醋辣醬，拌勻

　　4.壽司簾先鋪上保鮮膜，再放入海苔

　　5.鋪上米飯

　　6.放入各種食材

　　7.擠上沙拉醬

　　8.卷起定型一會，切塊

　　小貼士

　　卷的時(shí)候要緊一點(diǎn)。切塊時(shí)每切一刀，刀口沾點(diǎn)熱水，這樣不容易粘米粒。

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