如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

時間：2024-10-16 23:24:01 侍酒師我要投稿

如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

　　隨著西式酒在國內(nèi)的走紅,種類繁多的西式酒杯也讓人眼花繚亂。若是想在各種社交聚會場合下得心應手,那就必須知道紅酒杯的正確拿法。下面，小編就教教大家怎么拿紅酒杯，希望能幫助到大家!

如何拿紅酒杯-紅酒杯的拿法

　　1.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。

　　敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。

　　盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時不宜拿近杯身，手的溫度影響紅酒的口感。而在品白蘭地時應用手拖住杯身使酒香更好的散發(fā)出來。

　　在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。

　　喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩余，不可一飲而盡。

　　2.一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可以拿的過于靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衛(wèi)生。

　　如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。

　　3.中式的盞或者盅，沒有什么特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時，一定要倒?jié)M并且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。

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