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  • 麥當勞是怎樣激勵員工的

    時間:2020-09-30 17:00:08 員工激勵 我要投稿

    麥當勞是怎樣激勵員工的

      麥當勞在對員工的激勵方面通過春游、職業(yè)發(fā)展、抽獎、聚會、帶薪休假(兼職員工每年工作超過1440小時會獲得一周)、競賽、輪換等方式對員工進行激勵。因此,即使在很嚴格的工作標準下,員工依然充滿活力。

    麥當勞是怎樣激勵員工的

      1、積分獎勵

      麥當勞的激勵機制運用得很充分,每天,麥當勞都會按照具體情況為每個不同崗位的人制定目標,一旦達到目標,就可以得到公司內(nèi)部的積分獎勵。舉例來說,每一段時間麥當勞都會推出新活動以利于促銷。

      麥當勞規(guī)定促銷出新產(chǎn)品,前臺服務員下班以后就可以按照管理組制定的目標拿到相應的獎券。假如一共賣了25套促銷的套餐,就可以得到5元獎券,35套可以得到10元,依此遞增,全部積攢下來到月底或年底兌換相應價錢的獎品。

      員工內(nèi)部的獎品有手表、雨傘、手電、腰包等,這就需要每天都盡力做到最好,得到盡量多的獎券。這種積分獎勵方法,在麥當勞內(nèi)部營造了比較好、比較持久的競爭氣氛。

      2、最佳員工評選

      細心的顧客進入麥當勞餐廳,會發(fā)現(xiàn)在墻壁上有一個專欄,上面寫著“當月最佳員工”,還有照片和名字。這是麥當勞對優(yōu)秀員工的一種獎勵方式,鼓勵大家向優(yōu)秀者學習。

      麥當勞的“最佳員工評選標準”

      100%顧客滿意度

      良好的工作適應性

      極高的工作標準

      良好的團體合作精神

      依照這些標準,麥當勞每個月都評選出自己的“最佳員工”并將照片和“標準”貼在一起。這不但鼓勵了優(yōu)秀者再接再厲,也激勵著其他員工的工作積極性。

      3、永遠向上的職位

      1、管理組的四個職級

      (1)第一級:見習經(jīng)理

      見習經(jīng)理的崗位職責:管理指定值班的員工、產(chǎn)品及儀器,以達至最佳的品質、服務、清潔及物超所值,服務的主要顧客包括員工及顧客。具體工作包括:

      實施“肩并肩、一對一”培訓

      從實地訓練、區(qū)域管理及鋪面管理,學習基本之餐廳營運知識

      獲取維持顧客滿意度的經(jīng)驗

      對基本監(jiān)督、人際關系、人際溝通及跟進技巧作出了解

      制定一套個人發(fā)展計劃,用以協(xié)助個人的事業(yè)發(fā)展目標

      確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

      ……

      作為一個見習經(jīng)理,將很有機會晉升為第二副經(jīng)理,將在見習期間所學習到的知識進一步加以應用。

      (2)、第二級:第二副經(jīng)理

      作為第二副經(jīng)理的主要工作包括:招聘、領導及培育人才,負責樓面的行政支持,用以實施及執(zhí)行卓越的品質、服務、清潔及物超所值。從提高銷量及控制成本的角度去考慮問題,以達到最有效的商業(yè)效果。服務主要顧客包括員工、見習經(jīng)理及顧客。具體工作包括:

      發(fā)展及訓練員工

      維持主要的產(chǎn)品質素、服務效率及質素,以及清潔衛(wèi)生的標準

      監(jiān)督下管理值班及/或區(qū)域

      確保執(zhí)行所有安全措施、衛(wèi)生及保安程序

      管理值班及/或區(qū)域之食物組成成份、人手安排、廢料及現(xiàn)金等處理

      完成所有指定值班之文件

      確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

      ……

      第二副經(jīng)理的下一個晉升階級為第一副經(jīng)理,屆時將會參與及應用各種商業(yè)的'技巧及管理整間餐廳。

      3)、第三級:第一副經(jīng)理

      第一副經(jīng)理負責協(xié)助餐廳經(jīng)理,執(zhí)行餐廳日常營運之各項策略、計劃及政策。職責包括:

      展示及加強領導行為及基本人事標準,以獲得員工及其它值班經(jīng)理的投入?yún)⑴c

      招募,編排及保護員工

      管理下屬的發(fā)展及培訓

      在自己的管轄范圍增加營業(yè)額及控制成本開支以達至最佳營運效果

      管理產(chǎn)品品質、服務效率及質素、清潔及衛(wèi)生的重要標準

      控制盈虧表內(nèi)指定的項目

      確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

      ……

      第一副經(jīng)理的下一個晉升階級為餐廳經(jīng)理,晉升時間會因應您的工作表現(xiàn)及職位空缺而調整。

      4)、第四級:餐廳經(jīng)理

      作為餐廳經(jīng)的職責包括:

      領導、發(fā)展及培訓餐廳內(nèi)的雇員

      衡量顧客的滿意程度及實施計劃以提升顧客的品牌忠誠度

      推出餐廳內(nèi)的新產(chǎn)品及執(zhí)行生產(chǎn)程序

      預估及管理盈虧表內(nèi)的項目

      管理餐廳內(nèi)的各項紀錄與程序,包括員工福利、招聘、薪酬、存貨、保安及人事檔案

      監(jiān)察餐廳內(nèi)的運作,包括保安、食物安全、雇員安全、餐廳保養(yǎng)及維修

      確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作

      ……

      除餐廳管理組外,其它職位包括:營運顧問及培訓顧問。

      營運顧問

      為個別餐廳提供領導、教導及訓練和指導

      盡量提高每間餐廳之長遠營業(yè)額及盈利

      與餐廳管理組建立一個正面的商業(yè)伙伴關系

      培訓顧問

      進行一些能激勵士氣、建立良性競爭及改善個人表現(xiàn)的訓練,為餐廳作出貢獻

      就麥當勞的營運標準、管理工具及培訓系統(tǒng)提出專業(yè)意見

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