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  • 夏季煎中藥要注意哪些問(wèn)題

    時(shí)間:2024-09-19 09:49:24 中藥師 我要投稿

    夏季煎中藥要注意哪些問(wèn)題

      夏季天氣比較炎熱,中藥和食物一樣容易變質(zhì),藥材和中藥液的保存也要做相應(yīng)改變,否則就會(huì)影響藥效。夏季煎中藥要注意哪些問(wèn)題?下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于夏天煎中藥需要注意的問(wèn)題的知識(shí),歡迎閱讀。

    夏季煎中藥要注意哪些問(wèn)題

      夏季泡藥材不宜超過(guò)半小時(shí)

      在煎煮前浸泡藥材有利于其有效成分溶出,藥效更佳。但要注意,不同類藥材浸泡時(shí)間不同。紅花、魚(yú)腥草等花草類藥材,浸泡15~20分鐘即可。浙貝母、淮山藥等根莖類藥材,因富含淀粉,需稍微久一些。但一服藥里通常是含多種中藥,因此要采取“折中”原則。即先大致分類,兼顧大多數(shù)藥材的特性即可。另外,不同季節(jié)藥材浸泡時(shí)間也不同,比如,春秋季一般泡30~60分鐘,冬天不超過(guò)60分鐘即可,而在炎熱的夏季,藥材浸泡過(guò)久容易變質(zhì),一般控制在30分鐘以內(nèi)。

      夏天煎中藥的次數(shù)

      如果是自己煎制中藥,時(shí)間上也是有講究的。有的患者自行煎藥時(shí),一服藥一般一天煎兩次,早上煎一次,藥渣到晚上再煎一次,但夏天不能這樣煎藥,而是應(yīng)當(dāng)煎出一次后,再加水煎第二次,混合后留出一半放至晚上服用。煎出的藥汁及時(shí)放入冰箱低溫保存,飲用前應(yīng)先加熱。需要指出的是,自己煎煮的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。

      藥材夏季如何保存

      有些人把藥材放入冰箱內(nèi)以延長(zhǎng)存放時(shí)間,這種做法也是不恰當(dāng)?shù)。將藥材和其他食物放在一起,不僅各種細(xì)菌易侵入藥材,而且冰箱內(nèi)濕度大,藥材也容易受潮發(fā)霉。

      夏季空氣濕度比較高,最好將藥材放在通風(fēng)干燥的地方,濕度不宜過(guò)高。

      在潮濕悶熱的環(huán)境里,藥材容易受潮、生蟲(chóng)。小包藥材放置在通風(fēng)陰涼處即可,而新鮮植物藥材和動(dòng)物類藥材要單獨(dú)包好放入冰箱冷藏。蛤士蟆油即廣東人俗稱的“雪蛤膏”在夏季室溫中可能變質(zhì),需放入冰凍室保存。人參等可以用宣紙包好后放米缸內(nèi)保存。總的來(lái)說(shuō),夏季保存藥材別超過(guò)一個(gè)月。

      藥汁或藥渣要冷藏

      我們多數(shù)煎藥是一次煎好兩頓的,早晚各口服一次,因一早一晚相隔8-10小時(shí),為防藥物變質(zhì),就必須將第二次服用藥汁置于冰箱中冷藏,若沒(méi)冰箱則需把第二次服用的藥汁存在封好的杯子,然后放置在涼水中,等二次服用時(shí)再煮開(kāi)約2-3分鐘即可;也常有醫(yī)生讓煎一頓喝一頓,按照經(jīng)典中醫(yī)理論,這樣有利于湯藥特性的最好發(fā)揮。然而在夏季時(shí),煎煮一頓后的藥渣放置不久就變餿,再煎藥則療效大減或影響健康,這時(shí),藥渣要放在冰箱里冷藏才行,若沒(méi)冰箱,那就寧選擇一次煎好兩頓的方法了,因?yàn)樗幵^藥汁更容易變質(zhì)。

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