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飯店吧員的崗位職責(zé)
導(dǎo)語(yǔ)：作為一名飯店吧員，他們有著什么樣的職責(zé)呢？以下是小編為大家整理的飯店吧員的崗位職責(zé)，歡迎大家閱讀與借鑒！
飯店吧員的崗位職責(zé)
1、商品排面的維護(hù)，補(bǔ)貨，商品陳列，收貨工作；
2、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售，缺貨的情況予以了解；
3、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的POP，價(jià)格標(biāo)簽的核對(duì)；
4、每周負(fù)責(zé)區(qū)域商品的市調(diào)；
5、負(fù)責(zé)區(qū)域商品盤點(diǎn)前工作的整理；
6、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品及貨架進(jìn)行清潔；
7、對(duì)所負(fù)責(zé)分類的退換貨商品及倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行整理；
8、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源；
9、保持銷售區(qū)域的.衛(wèi)生（包括貨架、商品）；
10、保持通道的順暢，無(wú)空卡板、垃圾；
11、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿；
12、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品；
13、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡；
14、整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序；
15、先進(jìn)先出，并檢查商品質(zhì)量、保質(zhì)期；
16、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)；
17、隨時(shí)做好商品的安全責(zé)任工作；
18、價(jià)格標(biāo)簽的檢查；
19、商品的補(bǔ)貨，排面的整理（是否依先進(jìn)先出順序進(jìn)行）；
20、負(fù)責(zé)區(qū)域貨架，商品，寄倉(cāng)，地面衛(wèi)生的清潔維護(hù)；
21、檢查商品的質(zhì)量，保質(zhì)期；
22、以最佳的精神面貌狀態(tài)為顧客提供服務(wù)；
23、對(duì)顧客提出的建議，要求每日及時(shí)反饋并以書面形式上報(bào)；
24、對(duì)退換貨商品及倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行整理；
25、清楚所負(fù)責(zé)區(qū)域商品的銷售情況（暢銷，缺貨，高庫(kù)存商品以報(bào)表方式上報(bào)）；
26、總結(jié)本周顧客意見上報(bào)；
27、對(duì)本月進(jìn)行工作總結(jié)及下月工作方向及目標(biāo)；
28、對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行日常工作的指導(dǎo)。
29、將市調(diào)后的結(jié)果寫于市調(diào)表，立即交給組長(zhǎng)。
30、依促銷臺(tái)計(jì)劃表安排更換促銷臺(tái)。
31、確實(shí)依退貨、退庫(kù)程序清除退貨與退庫(kù)商品。
32、依清潔計(jì)劃確實(shí)執(zhí)行清潔工作（賣場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、貨架）；
33、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；
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