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  • 西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

    時(shí)間:2023-03-08 11:31:32 崗位職責(zé) 我要投稿

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)20篇

      在快速變化和不斷變革的今天,越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé),歡迎大家分享。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)20篇

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)1

      1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿(mǎn)足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。

      2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。

      3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。

      4、負(fù)責(zé)餐廳的'清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

      5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿(mǎn)意。

      6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

      7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)2

      1、協(xié)助客人購(gòu)買(mǎi)并確保所有商品都能及時(shí)且完整準(zhǔn)備

      2、將我們餐飲和零售產(chǎn)品有效的推薦給進(jìn)來(lái)的顧客

      3、關(guān)心顧客的`需要和要求

      4、如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)

      5、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人付出,得失,應(yīng)互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)3

      -為用餐的賓客提供點(diǎn)菜服務(wù)。

      -為賓客推薦酒店中餐菜品及酒水,提供用餐過(guò)程中酒水及菜品的`全程服務(wù)。

      -保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生干凈、整潔。

      -按照世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店標(biāo)準(zhǔn)程序執(zhí)行與中餐工作相關(guān)的一切活動(dòng)。

      -完成上級(jí)交辦的其它工作。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)4

      1、貫徹管理階層設(shè)立的'服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù);

      2、認(rèn)真貫徹優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三個(gè)內(nèi)容。熟悉客人的姓名、公司、職務(wù)情況,熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷(xiāo);

      3、做好餐廳餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充和替換;

      4、按照管理人員的指示,負(fù)責(zé)家

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)5

      1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;

      2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好,并幫助客人拉椅讓座;

      4、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜以便及時(shí)做好推銷(xiāo)工作;

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)6

      1、著裝整潔、守時(shí)、禮貌參加班組例會(huì)、服從上級(jí)指揮。

      2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作。

      3、依照餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      4、與客人保持良好的關(guān)系,及時(shí)向上級(jí)反饋客人意見(jiàn)。

      5、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)用具和用品的補(bǔ)充工作。

      6、處理服務(wù)中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的用餐秩序。

      7、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      8、做好本餐廳的安全和衛(wèi)生清潔工作。

      9、熟練掌握餐廳的'菜肴、酒水等知識(shí),并積極向客人推銷(xiāo)。

      10、參加酒店及部門(mén)組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

      11、自覺(jué)遵守酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      12、完成上級(jí)布置的其它工作。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)7

      1、熟悉本餐廳的工作情況。

      2、做好上班前后的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

      4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)。掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

      5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。

      6、迎賓員帶客到位,服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

      7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

      8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。

      9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的.能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

      10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

      11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)8

      1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

      2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作。

      3、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。

      4、要有純熟的'業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。

      5、工作責(zé)任心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn)。

      6、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品、飲品的盤(pán)存。

      7、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)9

      1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;

      2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問(wèn)好,并幫助客人拉椅讓座;

      4、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜以便及時(shí)做好推銷(xiāo)工作;

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)10

      1、熟悉本餐廳的工作情況

      2、做好上班后的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      3、工作時(shí)村做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài),需求,為顧客提供服務(wù)。

      4、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮,掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意賅。

      5、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

      6、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的.各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作。

      7、依照餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      8、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)用具和用品的補(bǔ)充工作。

      9、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      10、做好本餐廳的安全和衛(wèi)生清潔工作。

      11、自覺(jué)遵守酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      12、完成上級(jí)布置的其它工作。

      13、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿(mǎn)足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。

      14、負(fù)責(zé)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)11

      1、熟悉本餐廳的工作情況。

      2、做好上班前的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      3、工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

      4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識(shí),懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

      5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      6、迎賓員帶客到位,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

      7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

      8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。

      9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于在班前或班后會(huì)提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的`意見(jiàn)。

      10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

      11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)12

      1、著裝整潔、守時(shí)、禮貌參加班組例會(huì)、服從上級(jí)指揮。

      2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作。

      3、依照餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      4、與客人保持良好的'關(guān)系,及時(shí)向上級(jí)反饋客人意見(jiàn)。

      5、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)用具和用品的補(bǔ)充工作。

      6、處理服務(wù)中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的用餐秩序。

      7、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      8、做好本餐廳的安全和衛(wèi)生清潔工作。

      9、熟練掌握餐廳的菜肴、酒水等知識(shí),并積極向客人推銷(xiāo)。

      10、參加酒店及部門(mén)組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

      11、自覺(jué)遵守酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      12、完成上級(jí)布置的其它工作。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)13

      1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

      2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),

      4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

      5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)14

      1、熟悉本餐廳的工作情況。

      2、做好上班前的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      3、工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。

      4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識(shí),懂得客人需要的.每份飲料及食物的用餐方法。

      5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      6、迎賓員帶客到位,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

      7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

      8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。

      9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于在班前或班后會(huì)提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

      10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

      11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)15

      1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。

      2、清潔并擦亮所有器皿。

      3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

      4、添加所需的布品及操作設(shè)備。

      5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。

      6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。

      7、根據(jù)餐廳的`規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

      8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)16

      1、要熟知散點(diǎn)、自助餐的服務(wù)程序,為客人提供各種食品及飲料。

      2、清潔并擦亮所有器皿。

      3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

      4、添加所需的布品及操作設(shè)備。

      5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。

      6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的'手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。

      7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

      8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)17

      1、熟悉本餐廳的工作情況;

      2、做好上班前后的.樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;

      3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳的,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);

      4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及住得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

      5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前香客人拉椅子,做好接待工作;

      7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅;

      8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

      9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn);

      10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)18

      -積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

      -懂得和熟悉本餐廳的業(yè)務(wù)工作。

      -具有良好的會(huì)話(huà)能力,善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意明。

      -迎賓帶客到位,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

      -接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      -工作時(shí)要做到四勤:即口勤、眼勤、手勤、腳勤。及時(shí)了解客人心態(tài)需求,為顧客提供服務(wù)。

      -善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。

      -要有純熟的'業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。

      -工作責(zé)任心要強(qiáng),有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

      -做好上班前后的樓面衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      -加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)19

      一、熟悉本餐廳的工作情況

      二、做好上班后的樓面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。

      三、工作時(shí)村做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài),需求,為顧客提供服務(wù)。

      四、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物用餐規(guī)律。

      五、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

      六、迎賓員帶客到位,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作。

      七、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮,掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意賅。

      八、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。

      九、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的.能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。

      十,配合經(jīng)理工作,服從經(jīng)理或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

      十一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

    西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)20

      1、著裝整潔、守時(shí)、禮貌參加班組例會(huì)、服從上級(jí)指揮。

      2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作。

      3、依照餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      4、與客人保持良好的關(guān)系,及時(shí)向上級(jí)反饋客人意見(jiàn)。

      5、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)用具和用品的`補(bǔ)充工作。

      6、處理服務(wù)中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的用餐秩序。

      7、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      8、做好本餐廳的安全和衛(wèi)生清潔工作。

      9、熟練掌握餐廳的菜肴、酒水等知識(shí),并積極向客人推銷(xiāo)。

      10、參加酒店及部門(mén)組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

      11、自覺(jué)遵守酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      12、完成上級(jí)布置的其它工作。

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