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  • 普吉島必吃美食攻略

    時間:2022-06-15 18:32:51 國際旅游 我要投稿
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    普吉島必吃美食攻略

      普吉島 東南亞極具代表性的旅游度假圣地,白色的海灘,形狀各異的石灰礁巖,每年都吸引了無數(shù)游客。那么,你知道普吉島必吃美食有哪些嗎?

      1、泰式炒河粉 Pad Thai

      泰式炒河粉是泰國菜里的招牌菜 ,吃之前先把所有的碎花生、辣椒粉、花生粉、豆芽菜等攪拌均勻,再加上幾滴檸檬汁,甜甜咸咸有彈性的河粉與青翠的豆芽一起入口,伴隨著花生粉的香氣,檸檬汁的清新,天哪,這絕美的口感會讓你明白泰國真是個充滿神奇菜肴的國度,特別是最后才會出現(xiàn)的一點點辣的勁道,真的是至少每次吃炒粉的時候都會想起這道泰國炒河粉。

      2、冬陰功湯 Tom Yum Kung

      冬陰功湯是一種酸辣湯,據(jù)說曾經(jīng)還被定位國湯,其成分有蝦、泰國特有的檸檬葉、辣椒、香菇、和香茅。一碗湯端上桌來,酸酸辣辣香香甜甜,還有濃郁的咖喱味,可以說是五味俱全,喝過就有點貪戀這味道。在泰國,這是普通人家常喝的湯,所以大小餐館都會有冬陰功湯。一定不能錯過哦。

      3、泰式菠蘿炒飯 Khao Paht

      泰式菠蘿炒飯, 菠蘿里面是空的,裝有泰國的香米,還有肉 ,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會讓人食欲大開,搭配腰果一起入口,哇塞,相當好吃,值得推薦!

      4、海鮮

      普吉以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨具當?shù)靥厣?在普吉,海鮮無論以泰式、中式還是西式的烹飪總能保持海鮮原汁原味的鮮美。 地道的普吉海鮮料理在普吉的一些經(jīng)典老店都可吃到。普吉的主要就餐場所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上,其他一些海灘的餐館雖然不夠密集,但也有些不錯的選擇。

      5、青木瓜沙拉 SOM DOM

      青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開。不過點這道菜時要記得,由于傳統(tǒng)的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭,因此在點菜時只要特別注明這些東西不吃就行了。

      6、Khanom Chin

      是一道傳統(tǒng)的泰國菜式,用剁碎的魚和蝦加入咖喱熬制成的濃湯配上泰式面條制成的。有別于其他地方傳統(tǒng)的Khanom Chin,普吉島的當?shù)刈龇ㄖ,還在湯中加入了更多的香料和更多新鮮的蔬菜。這道菜,配上咖喱牛肉和咖喱雞塊的味道更佳,是大部分的當?shù)厝说脑绮兔朗场?/p>

      7、Nam Prik Goong Siab

      Nam Prik Goong Siab ,風味獨特的干咖喱和新鮮的蝦米,搭配普吉島上出產(chǎn)的時令蔬菜。類似沙拉,但極具異域風情,這在新鮮熱辣的口味里得到極致的體現(xiàn),許多餐廳都把它作為自己的招牌菜。

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