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花店投資風險和策略
“年輕人創(chuàng)業(yè)”熱潮平地而起,現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)精神第一次在中國破土而出!一個成功的創(chuàng)業(yè)人士離不開一份制定的策劃書,投資花店風險及收益及策略分析 很多人問如何開花店?以下是小編幫大家整理的花店投資風險和策略，僅供參考，大家一起來看看吧。
開花店的投資成本：
花店的檔次差距相當大。因為花的成本較低，而且一次性進貨的數(shù)量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規(guī)模較大、格調(diào)高雅、技術水平較高的花店，那么就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下：
鬧市區(qū)鋪位租金約10000元；
用于經(jīng)常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店的特點就在于一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400—500元的花店，每天僅需補充200—300元花材。 簡單裝修及布置約2000元；
以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。
花店的投資收益：
鮮花零售利潤可達50％—80％，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。一位花店老板介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
花店經(jīng)營風險?
花店是一種投資小風險小的經(jīng)營模式，它的風險表現(xiàn)在：
鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。
經(jīng)營花店策略：
花藝設計是立店之本。花店的經(jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那么花店的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務的方向。
為花店選擇正確的定位�；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實際消費能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過于“寒磣”，產(chǎn)品質(zhì)量低下，那么就只能在市場上拼價格，很難拿到花店的正常利潤。
選擇適當?shù)牡曛�。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。
經(jīng)營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當，其次是要重視服務質(zhì)量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網(wǎng)絡花店，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
拓展延續(xù)
開花店都有哪些風險
很多人都認為開花店投入小，無風險。其實這是對花店經(jīng)營的誤區(qū)。
誤區(qū)一：花店無風險。有人認為開花店能賺大錢，見效快，無風險，所以不管懂不懂花卉，搞沒搞過花卉，就盲目投資開店。殊不知，花卉業(yè)是一個高風險的行業(yè)，如果沒有風險意識，不認真研究市場，不深入了解行情，盲目開花店就會造成難以挽回的經(jīng)濟損失�；ɑ茏鳛橐环N商品，必須遵循市場經(jīng)濟的規(guī)律。經(jīng)營品種、地理位置、廣告宣傳、服務質(zhì)量等等都十分重要，需要在開花店前作深入細致的考察論證。另外，花木盆景具有季節(jié)性強，養(yǎng)護技術要求高等特點。所以，在開店前必須有一定的資金和花卉栽培管理技術作支撐，并隨時密切注意花市行情，最大程度降低風險，避免不必要的損失。
誤區(qū)二：規(guī)模越大越好。近年來一些花商盲目追求規(guī)模效應，經(jīng)營規(guī)模越來越大，投資數(shù)萬甚至幾十萬元開花店，結果效果并不理想。費用太高，成本難以控制，造成營業(yè)額不少利潤不多，月底算賬入不敷出。開辦花店不應單純強調(diào)花店規(guī)模的擴大，而應重視花卉產(chǎn)品結構的調(diào)整，在提高花卉質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)服務上下功夫，不斷探索適合自身經(jīng)營特點的適度規(guī)模，努力提高經(jīng)濟效益。
誤區(qū)三：品種越多越好。不少花店在確定經(jīng)營品種時求大而全，多而廣，本地產(chǎn)的、外省產(chǎn)的、進口的，鮮切花、盆花、觀賞植物、奇石等等什么都賣。表面上看，令顧客挑選的余地很大，實際上卻適得其反，多而雜，沒有形成自身的特色優(yōu)勢。在經(jīng)營品種上，要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、地域位置、花卉產(chǎn)量、市場需求等情況，選準適合本地區(qū)居民經(jīng)濟收入狀況和消費需求的產(chǎn)品，銷售不同規(guī)格、不同質(zhì)量標準的花卉，滿足不同消費層的需求。
誤區(qū)四：離市中心越近越好。開花店挑選地址，要和自身經(jīng)營的品種、價格、檔次、規(guī)模聯(lián)系起來，看適合在哪里開店。如果你經(jīng)營的品種無特色，服務質(zhì)量一般，即使開在鬧市區(qū)，經(jīng)濟效益也不會高。在花店選址上，要認真分析當?shù)鼗ǖ攴植记闆r，可在人口密集的住宅區(qū)或醫(yī)院、學校等地段開店，既方便了市民，也會給花店帶來良好的經(jīng)濟效益。 經(jīng)過將近一年的經(jīng)營，劉曉琳終于慢慢找到了花店經(jīng)營的訣竅，但是他也非常后怕，如果不是自己專業(yè)學習的就是藝術設計，具備一定的設計功底，他的花店很容易就與一些小花店一樣，只能提供最初級的服務。
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