最新后勤安全工作制度

時間：2020-12-12 17:03:49 制度我要投稿

最新后勤安全工作制度

　　后勤安全工作制度有哪些，下面應屆畢業(yè)生小編為您分享最新后勤安全工作制度，希望對大家有幫助

最新后勤安全工作制度

　　最新后勤安全工作制度【1】

　　為進一步貫徹上級有關部門的指示精神，落實我園各項安全工作制度與條例，將各項安全措施落實到位，確保各部門、各環(huán)節(jié)工作的安全，杜絕事故的發(fā)生。根據《河南省中小學安全工作條例》，結合我園的實際情況，特制定后勤安全工作制度如下：

　　一、具體負責飲食、車輛、治安保衛(wèi)、消防、用電、房屋、各項設施、大型游樂設施設備、場地等安全工作。

　　二、落實幼兒各項安全制度，建立各項安全工作檢查、匯報、總結及整改，及時發(fā)現和反映安全工作中存在的問題，并采取積極措施及時解決，杜絕事故發(fā)生。

　　三、加強本部門人員的安全教育，定期組織本部門人員學習相關的安全工作條例，提高部門人員的安全責任意識。

　　四、加強全體教職工的消防安全意識，每學期一次組織全體員工進行防火知識學習及自救自護技能的培訓，使全體教職工掌握必備的防火、滅火、報警、搶救及疏散技能。

　　五、及時了解天氣情況，做好臺風、暴雨等自然災害的防范措施，減少自然災害對園內生命和財產造成的損失。

　　六、每周一次對全園場地、設備進行檢修、維護，并督促各部門各項安全工作及安全檢查的落實情況，并有文字記錄、監(jiān)督簽名。

　　七、檢查落實負責伙房、鍋爐、樓梯等各包干區(qū)、地面的安全檢查，并有文字記錄、監(jiān)督簽名，對發(fā)現問題及時向園長反饋解決。

　　八、每周定期向后勤人員總結一次廚房、移動體育設施、體育用品擺放的安全情況及破損情況并及時保養(yǎng)維修等相關的`安全問題。

　　九、及時處理一些突發(fā)的安全事故，對能自己處理的要及時處理，對自己沒有把握處理的要及時匯報。

　　十、食品采購必須有衛(wèi)生許可證的單位采購，有腐爛、變質、有毒有害，無廠名、生產日期或不合格產品由負責人負完全責任。

　　十一、對幼兒園園舍要定期檢查、維修，對各種設施要保養(yǎng)，要搞好園貌的美化、綠化，嚴格執(zhí)行有關園舍的管理制度，對所有設備要登記入冊，發(fā)現問題及時報告、組織人員維修，否則，出現事故均由責任人負責。

　　最新后勤安全工作制度【2】

　　1、廚房工作人員要熟練掌握各種機械設備的使用方法與操作標準，對各種機械設備使用時應嚴格按操作規(guī)程進行操作，不得隨意更改操作規(guī)程，嚴禁違章操作，設備一旦開始作業(yè)運轉，操作人員不準隨便離開現場，對電器設備高溫作業(yè)的崗位，作業(yè)中隨時注意機器運轉和油溫的變化情況，發(fā)現意外及時停止作業(yè)，及時上報廚師長或經理，遇到故障不準隨意拆卸設備，應及時報修，由專業(yè)人員進行維修。

　　2、對廚師使用的各種刀具要嚴格進行管理，嚴格按要求使用和放置刀具，不用時應將刀具放在固定位置，不準隨意拿刀具嚇唬他人，或用刀具指對他人，收檔后應將刀具放在固定位置存放，廚師不準隨意把刀帶出廚房。

　　3、廚師個人的專用刀具，不用時應放在固定位置保管好，不準隨意借給他人使用，嚴禁隨處亂放，否則由此造成的不良后果，由刀具持有人負責。

　　4、廚房的各種設備均由專人負責管理，他人不得隨意亂動，定期檢查廚房的各種設施設備，及時消除不安全隱患。

　　5、每天下班前要逐一檢查油路，閥門，氣路，燃氣開關，電源開關的安全情況，如果發(fā)現問題應及時報修，嚴禁私自進行處理。

　　6、禁止使用濕抹布擦拭電源開關，嚴禁私自接電源，不準帶故障使用設備。下班后要做好電源和門窗的關閉檢查工作。

　　7、廚房如果發(fā)現被盜現象，值班人員或發(fā)現人員應做好現場的保護，并及時報上級進行處理，并及時協(xié)助領導了解情況。

　　8、掌握廚房和餐廳內消防設施和滅火器材的安放位置與使用方法，經常對電源線路進行仔細檢查，發(fā)現超負荷用電及電線老化現象要及時報修，并向上級匯報。

　　9、使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐內添加酒精，酒精應放在不接觸火源地方。

　　10、在正常作業(yè)期間，廚房各出口的門不得上鎖，保持暢通。

　　11、對于廚房的抽油煙機及管罩，要定期進行清理，在清洗廚房時，不要將水噴灑到電開關處，防止電器短路引起火災。

　　12、熱油炸開時，注意控制油溫，防止油鍋著火。

　　13、廚房晚班下班前應細致檢查，熄滅火種，關嚴各油，氣閥門，無漏油，漏氣現象。