旅游文化在高職旅游英語專業(yè)中的定位與意義的論文
摘要：隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機盎然的旅游形式。文化因素對現(xiàn)代旅游活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅游業(yè)的發(fā)展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅游文化建設(shè)，這是旅游文化本質(zhì)特征的必然要求。從高職教育的實際情況出發(fā)，探討旅游文化課程在旅游英語專業(yè)中的定位問題。
關(guān)鍵詞：旅游文化；旅游英語；定位；意義
近年來，我國各地旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游消費水平逐年提高，旅游業(yè)成為國民經(jīng)濟新的增長點。隨著入境游、出境游的不斷增加，旅游英語人才更為緊缺，而人才的短缺將成為制約我國旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要的，服務(wù)于現(xiàn)代化涉外旅游第一線的旅游英語人才，將填補旅游市場的需求空缺，因此，旅游英語專業(yè)有著極為廣闊的發(fā)展空間。
一、旅游文化的重要性
文化的本質(zhì)在于創(chuàng)新，旅游文化不是旅游和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。在旅游活動中，旅游者頭腦中原有的思想觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結(jié)合，逐漸形成一種新的文化形態(tài)。因此，所謂旅游文化實際上是以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的，在旅游活動過程中也已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和，它既是物質(zhì)的，也是精神的。隨著旅游的國際化發(fā)展，國家極需具有高素質(zhì)的旅游人才，而職業(yè)教育是根據(jù)我國的具體情況而開設(shè)的，長期以來為國家培養(yǎng)大批的人才。
二、旅游文化在旅游英語專業(yè)中的定位
旅游文化是旅游英語專業(yè)中一門重要課程，但是由于職業(yè)院校的學(xué)生在校時間不像四年制本科學(xué)生在校時間長，所以建議對于職業(yè)院校的旅游英語專業(yè)學(xué)生可以考慮將旅游文化定位于旅游知識拓寬課的范疇，教師在有限的時間內(nèi)以實用為目標(biāo)講解旅游文化知識。其原因如下：
（一）旅游文化的本質(zhì)性
旅游文化是旅游與文化的一種深層次結(jié)合，是旅游活動中創(chuàng)造的全新專門的文化，是一門新興學(xué)科，是旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原動力和新生長點。旅游文化作為一種全新的文化形態(tài)，揭示了旅游活動本質(zhì)上是一種文化活動，是從文化方面研究人類旅游活動發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。而世界各地各國文化包羅萬千，幾乎很難找到一個文化完全相同的國家，這就決定了文化知識最好以傳授與展現(xiàn)的形式來介紹，以拓寬課的形式來定位。
（二）旅游文化的社會性
旅游促進了科學(xué)考察、學(xué)術(shù)交流和文化來往。科學(xué)考察、學(xué)術(shù)交流、文化來往與旅游活動的有機結(jié)合促進了社會文化的交融。一方面，現(xiàn)代旅游業(yè)的興起與發(fā)展，促進了國家與地區(qū)之間的文化與科技的交流，推動了文化和科技進步的步伐；另一方面，它加深了世界各國人民的友好往來，增進了彼此間的友誼。我國古代就有“讀萬卷書，行萬里路”的格言。在中外歷史上，有許多有作為的詩人、作家、學(xué)者，都與旅游結(jié)下了不解之緣。
（三）旅游文化的時代性
旅游活動是人類歷史淵源久遠的一項文化活動，因此旅游文化的積淀具有歷史性和時代性。文化是在特定的空間中產(chǎn)生和發(fā)展起來的，也是在特定的時間內(nèi)創(chuàng)造與生長的。在不同的歷史社會發(fā)展階段，文化的內(nèi)容和功能是不同的。文化具有鮮明的社會時代性，可以說，人類時代進化的不同層次，是構(gòu)成世界文明多樣性的原因之一。同時，文化的時代性也是旅游活動產(chǎn)生和發(fā)展的原因之一。隨著時代的變遷，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化之間的相互碰撞和融合，也會打破舊的文化傳統(tǒng)，形成新的文化類型。所以必須與時俱進，將旅游文化以拓寬課的方式，既靈活的與時代結(jié)合，又可以充分體現(xiàn)文化的變化。
三、旅游文化在職業(yè)教育中的意義
職業(yè)教育課程是培養(yǎng)人具有特定職業(yè)知識、技能和態(tài)度的一種總體方案。職業(yè)教育是整個教育系統(tǒng)的一個分支系統(tǒng)，因此職業(yè)教育課程必定具有教育課程的一般特點，即在性質(zhì)、功能及總體框架方面，與基礎(chǔ)教育、高等教育、成人教育等課程具有共同之處。同時，因職業(yè)教育培養(yǎng)對象、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)方式等諸多特殊因素，職業(yè)教育課程又會表現(xiàn)出一些獨立的個性。相對于本科制四年教育來講，職業(yè)教育時間短，實用性強，積極推進教育與市場的結(jié)合，而旅游英語專業(yè)是一門以市場為主導(dǎo)，以英語為基礎(chǔ)的跨學(xué)科專業(yè)，非常符合現(xiàn)代化的職業(yè)教育，旅游英語專業(yè)的學(xué)生不僅需掌握豐富的旅游知識而且還應(yīng)具備扎實的英語功底，職業(yè)院校在開設(shè)課程的過程中結(jié)合實際情況，讓職業(yè)院校的學(xué)生不僅掌握了一定的英語知識，而且結(jié)合語言的應(yīng)用性將英語應(yīng)用于實踐。然而，經(jīng)過實踐和考察，雖然大部分學(xué)生在幾年學(xué)習(xí)后已經(jīng)基本上具備了旅游人才的基本素質(zhì)，能順利用英語進行交流，但是在實際頂崗實習(xí)中卻困難重重，究其原因大部分是因為對旅游文化缺乏認(rèn)識，甚至幾乎沒有這方面的知識。因此對于職業(yè)院校旅游英語專業(yè)的學(xué)生非常有必要開設(shè)旅游文化課程，并對旅游文化課程進行恰當(dāng)定位，以保證學(xué)生在有限時間內(nèi)學(xué)到豐富多彩的旅游文化知識。目前，旅游文化不僅成為一種新興的國際旅游時尚，而且蘊藏著巨大的經(jīng)濟潛能。它把旅游活動的綜合效益功能和旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)帶動作用表現(xiàn)得淋漓盡致，從而促進了旅游活動向更高品位發(fā)展，帶動旅游產(chǎn)業(yè)向自然、社會、文化和經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展模式轉(zhuǎn)化。
參考文獻
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