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  • 大學(xué)生開蔬菜連鎖超市月入30萬的創(chuàng)業(yè)故事

    時間:2024-08-14 07:58:54 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
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    大學(xué)生開蔬菜連鎖超市月入30萬的創(chuàng)業(yè)故事

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    大學(xué)生開蔬菜連鎖超市月入30萬的創(chuàng)業(yè)故事

      畢業(yè)一年多來,郭高林從一個一無所有的大學(xué)畢業(yè)生,到大膽創(chuàng)辦自己的蔬菜連鎖超市,再到現(xiàn)在擁有了4家連鎖店的成功創(chuàng)業(yè)者,每天獲得1萬多元的營業(yè)額是他當(dāng)時想都不敢想的,這讓他更加堅定了創(chuàng)業(yè)的信念。

      讓郭高林欣慰的是,他的創(chuàng)業(yè),不僅給自己的女朋友和妹妹提供了就業(yè)機(jī)會,而且也幫助同學(xué)王彥峰、肖冰、武亮亮等人就業(yè)并使他們有了用武之地。如今,4家連鎖店共有員工20多人。

      大學(xué)畢業(yè),湊錢開店賣菜

      “80后”的郭高林,是河南省教育學(xué)院2007級管理學(xué)院人力資源管理專業(yè)的畢業(yè)生。

      郭高林說,他的創(chuàng)業(yè)之路是從大三練攤賣衣服開始的。在鄭州牧專外面的那條路上,流動人口多,一到晚上就熱鬧非凡,路兩邊都是賣小吃、賣衣服、賣雜貨的地攤。郭高林和女朋友姜茵也在那里擺地攤賣起了衣服。姜茵做老板和銷售,郭高林的任務(wù)是進(jìn)貨。

      “練攤”雖然只是小打小鬧,但在這個過程中,郭高林學(xué)會了基本的經(jīng)營技巧。

      郭高林愛琢磨。有一次,他發(fā)現(xiàn)自己身邊賣菜的雖說生意不錯,但因為零星分散,又沒有品牌,蔬菜的質(zhì)量、價格、信譽(yù)總不能讓一些顧客滿意。“我就琢磨,肉類可以有品牌店,蔬菜為什么不能打響自己的品牌?”他萌生了開蔬菜超市的想法,“以品牌蔬菜為主,兼營五谷雜糧、冷鮮肉等,附帶一些副食。”

      在面臨畢業(yè)的那段日子里,在眾多同學(xué)焦頭爛額地忙于找工作的時候,郭高林并沒有慌亂,因為他已決定創(chuàng)辦自己的蔬菜超市。2007年6月底,郭高林回學(xué)校領(lǐng)取畢業(yè)證時,將想法告訴給了好友,結(jié)果頓時在年級里炸開了鍋。大學(xué)畢業(yè)生賣菜?很多人認(rèn)為他根本吃不了這個苦。

      郭高林并沒有放棄。“誰說我是3分鐘熱度?一個有夢的人永遠(yuǎn)不會放棄!”最終,郭高林用堅定的決心說服了幾位好友,同學(xué)王彥峰、武亮亮、郭妍妍等人和他一起,湊了5萬多元錢作為啟動資金。

      2007年8月22日,以郭高林的名義注冊的“咱地里”蔬菜自助店在鄭州市馬李莊正式開張。

      開辦四家連鎖店

      有了自己的店鋪,郭高林和好友們開始忙碌起來。但在現(xiàn)實面前,他們還是遇到了很多困難。

      鄭州毛莊、劉莊、陳蔬菜批發(fā)市場,是他們考察好的幾個蔬菜批發(fā)市場。劉莊最大,是蔬菜的主要分批地,所以第一次進(jìn)蔬菜時,他們就直奔劉莊。

      到了之后才發(fā)現(xiàn),這里批發(fā)的蔬菜動輒就是幾千斤,不散批。他們磨破嘴皮子,最后才批了200斤大蔥、幾包大蒜和幾百斤土豆,結(jié)果大蔥爛了一屋子,損失了幾十斤,剩下的半個月才賣完。

      “我們一看情況不對,趕緊掉頭到陳蔬菜批發(fā)市場。到了陳蔬菜批發(fā)市場才發(fā)現(xiàn),這里的蔬菜種類多,價格也不貴,適合我們的采購需求。直到現(xiàn)在,我們的蔬菜一直都是在那里采購的。”郭高林說。

      那時每天早上5點,郭高林和王彥峰就要爬出熱被窩,蹬三輪車到蔬菜批發(fā)市場進(jìn)菜。“每一片菜葉都要精挑細(xì)選,每一毛錢都要和人家討價還價。”王彥峰說。

      開業(yè)第一天,他們甚至都不會用收款機(jī),還收過假幣,丟過東西。蔬菜生意對時間的要求很特殊,別人吃飯的時候他們最忙,過了高峰期才能輪流吃飯。進(jìn)入冬季,屋里既沒暖氣又沒空調(diào),因為要凈菜、剁肉,還未入冬,幾個人的手都不同程度地被凍傷了。

      但是他們從來沒有想過放棄。“這些都是很正常的事情,做事都需要有一個過程,堅持是有難度,但萬事開頭難,我們要用一顆平常心去做事。”郭高林說。

      郭高林和大伙兒一起起早貪黑,不怕吃苦受累,認(rèn)真做市場調(diào)查,虛心向同行和前輩“取經(jīng)”。

      在幾個年輕人的不懈努力下,“咱地里”的生意越來越好。走進(jìn)“咱地里”蔬菜超市,貨架上的蔬菜碼得整整齊齊,品種齊全,黑板上的價格標(biāo)得清清楚楚,價格低廉。除了蔬菜,店里還有副食品、雜貨和冷鮮肉,吸引了不少顧客。大學(xué)生熱情的態(tài)度,使很多顧客成了回頭客。

      就這樣,“咱地里”蔬菜自助超市逐漸形成了自己的特色。“我們還是有優(yōu)勢的:跟小商販比,我們的優(yōu)勢是菜價便宜、種類多、干凈、不缺斤短兩;與大超市比,我們的優(yōu)勢是價位低、離家近。”蔬菜超市在幾個大學(xué)生的精心操持下逐漸走上正軌,并加盟了雙匯集團(tuán),經(jīng)營雙匯冷鮮肉。

      那段時間,超市每天的營業(yè)額是1000元左右,但除去成本和開支,他們的贏利非常有限。“創(chuàng)業(yè)初期,我們沒打算賺錢,首先是學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗,培養(yǎng)客戶群,賺錢是以后的事。”郭高林說。

      隨著生意逐漸走上正軌,郭高林決定擴(kuò)大規(guī)模。2007年12月,郭高林在鄭東新區(qū)成立了第一家分店。這家店面附近,是一個有1000戶人口的住宅小區(qū),一間只有80平方米的毛坯房成了郭高林事業(yè)的又一個起點。

      規(guī)模擴(kuò)大了,對新環(huán)境的適應(yīng)、員工素質(zhì)、管理模式、產(chǎn)品質(zhì)量等問題也接踵而來。“新店開業(yè)后,銷售狀況并不理想,新店的寂靜,理想與現(xiàn)實的落差,影響著我們的情緒,畢竟我們都是年輕人。但是,真誠的傾訴和相互安慰、鼓勵,讓我們的心貼得更緊,我們咬著牙走過來了。”郭高林說。

      在迎接挑戰(zhàn)的過程中,他們研究制定了一系列管理模式和管理制度,包括收銀制度、招聘培訓(xùn)制度、采購制度、倉管制度。這些正好是他們在大學(xué)所學(xué)的知識,這些知識,成為“咱地里”發(fā)展的基礎(chǔ)。

      現(xiàn)在,4家店都已實現(xiàn)贏利,每個月的銷售收入已超過30萬元。

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