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創(chuàng)業(yè)過程中的小細(xì)節(jié)
今年32歲的鄭為是公安縣人，畢業(yè)于中國地質(zhì)大學(xué)測繪專業(yè)，曾在湖北省水利水電科學(xué)研究院工作了兩年。他從高中起就想擁有一家咖啡店，在股市內(nèi)賺了些錢后，去年上半年，鄭為投資10多萬元加盟某咖啡連鎖，在漢陽王家灣摩爾城開起了咖啡店。
去年4月，鄭為與總部簽了合同，總部負(fù)責(zé)裝修并提供機(jī)器。隨后，他花了20多天，在淘寶上買來很多小配件，如沙發(fā)布、泥塑小人物、燈塔、貝殼做的碗。他還在微博上聯(lián)系到一位美院的學(xué)生，到店內(nèi)畫了一幅手繪墻。他又買回很多人文類書籍，如王小波、幾米等人的作品。
2012年5月1日，咖啡店正式開張，鄭為設(shè)想會有學(xué)生或者年輕人走進(jìn)來，喝杯咖啡，看看書，發(fā)下呆，聊聊天，過慢生活。但現(xiàn)實并非這樣：開業(yè)十天，一杯咖啡都沒賣出去。
無奈，鄭為自己跑到樓下發(fā)宣傳單，一天發(fā)出去幾百份，只有一位顧客上來喝了杯咖啡。當(dāng)月，他的咖啡店只賣出去幾十杯咖啡，虧了5000元。
生意冷清，鄭為認(rèn)為關(guān)鍵在于宣傳不夠。此后的4個月，鄭為在武漢市各大論壇和網(wǎng)站發(fā)帖，介紹自己的店子，并且每天都跟帖回答網(wǎng)友的問題。
在微博上，鄭為先后輸入關(guān)鍵詞“王家灣”、“武漢摩爾城”、“郭茨口”，尋找咖啡店附近的“潛在客戶”，并在每個用戶的微博下評論，介紹自己的店子。
隨著老顧客越來越多，鄭為的咖啡店生意漸漸有了好轉(zhuǎn)，6月虧損比5月減少了1000元，7月的虧損比6月又減少了2000元。
總結(jié)
鄭為的咖啡店開張至今，只有一個月盈利，最近每個月虧損1000元到1500元。因為是喜歡的事情，鄭為不打算放棄，他也在總結(jié)虧損的原因。
鄭為說，他住在南湖花園，在光谷還有一家工作室，咖啡店交給兩個店員打理，自己一個星期只能過去一天時間，沒有親力親為，很多細(xì)節(jié)都執(zhí)行得不到位。比如，店里做DIY餅干，店員不戴手套，直接用手抓，他看見了趕緊提醒，“若是讓顧客看見了，可能直接就走了。”
此外，地沒拖，沙發(fā)布沒整理好;店員把衣服放在座位上，顧客以為有人轉(zhuǎn)頭就走了;榨果汁的香蕉沒了，沒及時購買，到顧客需要時做不出來;缺少和顧客的溝通……諸如此類小細(xì)節(jié)，都影響了生意。
他還舉了個例子，冬天，顧客問店員有沒有冰飲料，店員答得很干脆：“不好意思，沒有。”但如果是自己，就會向顧客解釋：“冬天，水本來就很涼，我們做出來的飲料，喝進(jìn)去也是涼絲絲的。”他認(rèn)為，這樣也許就留下了一位顧客。
鄭為總結(jié)，另一個問題是咖啡店的微博宣傳較少。微博交由店員打理，但她們往往顧不上，店里出了新品種的DIY餅干、蛋糕，如果在微博上及時宣傳，顧客看到就來了。
計劃
鄭為還想開一家名為“溫暖烏托邦”的公寓，不以快速收回成本為目的，希望來這租住的人能交個朋友，多份溫暖。
按照設(shè)想，公寓提供短租，客廳是咖啡廳，設(shè)有廚房。租住者可以端著咖啡坐在客廳里聊天，一起做飯。周末可以在這里聽講座、開讀書會、看電影。公寓將呈現(xiàn)出“短租客棧 + 人情味 + 咖啡 + 烘焙 + 廚藝 + 公益活動 + 義工團(tuán)隊 + 平臺打造 + 延伸出無限可能”的模式。
鄭為介紹，130平米的房子至少可以放18張床位，毛胚房月租2500元左右。一位全職保潔阿姨月工資2000元，其余工作由大家和義工團(tuán)隊完成。床位短租每天40元，長租一個月500元。最壞打算，一個月5個床位長租，租金2500元;13個床位短租，平均每天租出去4個，一個月租金為4800元，除去房租、工資及水電費，一個月最少結(jié)余1800元，不會虧損。
這還沒算上附加收益，比如客廳內(nèi)咖啡、餐飲、烘焙等。如果用心宣傳，公寓內(nèi)還會有外來人員過來交友、消費。
目前，鄭為正在招募股東，投資5000元—10000元即可入股，計劃總投資10萬元以內(nèi)。
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