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韓式魷魚年糕條的做法
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn)，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質(zhì)——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。下文是小編整理的韓式魷魚年糕條的做法，歡迎閱讀參考!
做韓式魷魚年糕條所需食材：
主料：鮮魷魚，年糕條，火腿腸
輔料：韓式辣醬，洋蔥，青椒，胡蘿卜，生抽，油
1. 準(zhǔn)備食材
2. 魷魚洗凈去皮去內(nèi)臟，從內(nèi)部打花刀，切小方塊
3. 鍋內(nèi)水燒開，先放年糕條
4. 年糕條煮熟，芯軟后撈出
5. 鍋內(nèi)水再次滾開后，放入魷魚片
6. 魷魚片卷曲后，撈出，煮的時間不宜過久
7. 下油，放入一些洋蔥，爆出香味放胡蘿卜片
8. 放入火腿和青椒
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