枸杞子菊花茶的注意事項

枸杞子菊花茶的注意事項

　　枸杞子菊花茶雖然有不錯的養生功效，但是在泡飲是需要注意一下幾點：

　　1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

　　2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

　　3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。

　　4、忌與相克食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

　　副作用

　　枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。需要注意的是，枸杞以寧夏中寧縣的枸杞藥效最好，質量最高，目前市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重，購買到偽劣枸杞適得其反，建議選用枸杞知名品牌。另外，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。

　　任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比較合適;假如想起到治療的效果，天天最好吃30克左右。現在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證實，枸杞是非常安全的食品，里面不含任何毒素，可以長期食用。

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