奇異果冰淇淋的做法
大家吃過奇異果冰淇淋嗎?知道奇異果冰淇淋怎么做嗎?下面是小編為大家整理的奇異果冰淇淋的做法，歡迎參考~
奇異果冰淇淋的營養(yǎng)價值
含有豐富的維C，提高人體抵抗力，還含有大量的膳食纖維，促進腸胃消化、維護腸道健康、增強自身免疫力
奇異果冰淇淋的'做法
主料
牛奶(700g)
打發(fā)鮮奶油(400g)
奇異果果粒果醬(500g)
調料
白砂糖(100g)
吉利丁(6g)
乳(50g)
做法步驟
1、把一半牛奶與細砂糖倒入碗里隔水加熱至糖完全融化
2、加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化，再加入另一半剩余的牛奶拌勻。
3、冷卻后，把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。
4、把拌勻的'漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻
5、拌勻后再倒入冰淇淋機中攪拌40分鐘。
6、制成冰淇淋后取出裝入保鮮盒中抹平即可。
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