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  • 牛奶雪糕最簡單的做法

    時間:2024-09-10 11:50:19 冷飲培訓 我要投稿
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    牛奶雪糕最簡單的做法

      第一步

    牛奶雪糕最簡單的做法

      咱們先準備兩片奧利奧餅干吧,然后輕輕的用搟面杖將其壓碎,但是注意不能用太大力氣,否則壓成粉末了就不能用了。

      第二步

      接著我們準備一袋牛奶和一勺子砂糖吧,先將糖倒入牛奶鍋里,然后開火加熱一直到糖完全融化為止

      第三步

      現(xiàn)在我們來準備打一個蛋,把蛋黃挑出來并且攪碎,接著把甜牛奶直接倒入蛋黃中,一直煮到沸騰后就可以關火了

      第四步

      然后就是準備處理奶油了,我們把奶油打發(fā)到8分到9分發(fā)即可,然后和常溫的蛋奶液混合在一起,攪拌一下看著比較均勻就可以

      第五步

      然后就是準備一小勺的黑可可粉,然后直接倒入就行,其實這一步只是為了稍微增加一下顏值而已,如果家里沒有準備好的,不加也無所謂的

      第六步

      現(xiàn)在準備好的碎餅干就可以派上用場了,直接把奧利奧碎餅干倒入其中攪拌一下,加入碎餅干是為了在吃的時候能夠體驗到一種嚼勁

      第七步

      這次由于有固體的東西,所以我們還是多攪拌一下把,大約三分鐘左右攪拌均勻就可以了,然后我們裝模即可,那么現(xiàn)在美味的牛奶雪糕就大功告成啦

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