去日本絕對不可錯過的七款美食「」

2017去日本絕對不可錯過的七款美食「推薦」

　　日本不但有吸引人的動漫和藝妓,其美食同樣能夠引起旅行者的注意,精致的做工和美妙的搭配,給人一種美輪美奐的享受。下面，小編為大家講講去日本絕對不可錯過的七款美食，快來看看吧!

　　拉面

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：東京拉面是當?shù)刈盍餍械氖称分��?傳統(tǒng)的東京風味拉面是采用煮好的骨頭清湯與醬油勾兌湯底，湯的顏色比較清澈鮮亮，口感清爽;來自九州的博多豚骨湯底拉面也很受東京人歡迎，白色的濃湯口味比清湯拉面更加醇厚;用雞骨和海鮮熬出清湯的鹽拉面也有不少分店。另外，將面和湯分開食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法。

　　甜品

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：東京人不分男女老幼都很喜歡吃甜品，周末去探訪有名的甜品店是許多人的興趣愛好。甜品店比較集中的區(qū)域包括銀座、丸之內(nèi)、表參道和自由之丘。比較出名的東京甜品有：小川軒葡萄干夾心餅干、和樂紅屋和風面包干、日本橋錦豐琳的花林糖、西洋點心鋪West的蛋糕干、青野總本鋪的鷺餅。

　　烤雞肉串

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：東京有專門的烤雞肉串店，可分為鹽燒和醬燒，醬燒主要用的大利醬。此外，以胡椒、芥末來調(diào)味也很普遍。雞肉串香味四溢，搭配著一杯啤酒一起吃，非常有幸福感。

　　海鮮

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：來東京，怎能錯過一大波海鮮美食!東京靠海，著名的筑地魚市場為城市每天輸送最新鮮的魚生食材。如果想吃廉價一些的，各種海鮮飯量大實惠，只需要1000日元上下就能吃到魚子、海膽、甜蝦等食材。連鎖的回轉(zhuǎn)壽司餐廳和中國比較價格也不算昂貴，食材普遍很新鮮。

　　壽司

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　壽司耳朵知名度不用多說了，在中國現(xiàn)在也很流行。當然，去到東京，不要錯過當?shù)氐奶厣珘鬯�，看看最地道的壽司是什么味�?高級的手握壽司專門店，一般都會以“鮨”字作為招牌，提供市面上難得一見的頂級魚生，廚師的技藝、環(huán)境和氣氛更是把用餐變成了一種精神享受，其中不乏獲得米其林三星評價的名店，預算足夠的話也很值得嘗試。

　　鰻魚

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：日本常見的鰻魚分為兩種，一種是淡水鰻 魚，稱為鰻(うなぎ)，一般以日本本地出產(chǎn)的野生鰻魚為最佳，另一種是海水中生長的星鰻，稱為穴子。無論是哪一種 鰻魚，品質(zhì)好的價格都不算便宜，鰻魚飯定價一般在3000日元以上，對東京人而言也是有點奢侈的美食。在做法和吃法上，關東、關西和中部名古屋有所不同， 在東京不同檔次的店都可以吃到。

　　天婦羅

　　熱門指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：天婦羅是日本著名油炸食品，和壽司、蕎麥面共同撐起江戶美食界的一片天。天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。

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