三文魚鱷梨反卷壽司的做法

三文魚鱷梨反卷壽司的做法

　　壽司大家都吃過，壽司的種類有很多，制作方法和原料都非常的簡約，因而更講究新鮮和搭配，今天小編介紹三文魚鱷梨反卷壽司的做法，一起來學習下吧：

　　1. 魚籽解凍用滴了兩滴白酒的涼白開浸泡去腥，備用。

　　2. 米飯晾至溫熱，加入黑芝麻，鹽和壽司醋抓勻。

　　3. 把壽司紫菜放在卷簾上，光面朝下，然后把米飯鋪上去抹均勻。

　　4. 蓋上一層保鮮膜然后翻過來，使紫菜面朝上，擺上切好的胡蘿卜，黃瓜，生菜葉和肉松。

　　5. 小心的卷起來，注意一點一點把壽司卷起壓實，一邊卷一邊把保鮮膜揭開不要一起卷進去。

　　6. 切段，用刀子沾著水可以使切面平整。然后把三文魚切片蓋上去~

　　7. 擠上一點沙拉醬，然后放上魚籽~

　　8. 用同樣的方法做了另一款，黑芝麻換成白芝麻，然后把鱷梨切薄皮蓋上去，再蓋一片三文魚，撒上芝麻海苔，放一點魚籽~

　　9. 成品。

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