自制果醬酸奶的制作方法

時(shí)間：2024-11-02 20:04:38 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

自制果醬酸奶的制作方法

　　自己做果醬酸奶，不是為了省錢，再說(shuō)比買也省不了多少，只是覺(jué)得自己做的更健康更美味了，自己吃著也放心。本文特意為大家收集整理了自制果醬酸奶的制作方法，希望大家喜歡！

自制果醬酸奶的制作方法

　　自制果醬酸奶材料：

　　牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖、密封罐一個(gè)

　　自制果醬酸奶制作：

　　1-2、準(zhǔn)備材料<

　　3、把牛奶倒入奶鍋內(nèi)

　　4、倒入白糖攪拌煮開(kāi)

　　5、然后將煮開(kāi)的牛奶放涼至不燙手

　　6-7、把酸奶倒入牛奶中攪拌均勻，

　　8-9、密封蓋子，然后放在較溫暖的地方發(fā)酵1天即制成酸奶

　　把酸奶盛入碗內(nèi)，加上兩勺自己喜愛(ài)的果醬即為果拌酸奶（或水果）

　　小貼士：

　　1、自己制作酸奶需要一些現(xiàn)成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒(méi)有添加增稠劑的酸奶

　　2、發(fā)酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，并且應(yīng)該無(wú)水無(wú)油，最好事先用開(kāi)水燙一下

　　3、發(fā)酵時(shí)最好放在較溫暖的地方，如果是國(guó)內(nèi)的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩里吧

　　4、制好的酸奶應(yīng)當(dāng)無(wú)乳清淅出，潔白粘稠

　　5、如果食用不完應(yīng)當(dāng)放入冰箱，并且盡快食用完喲

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